AVANCES EN GEOPOLÍMEROS REFORZADOS CON QUITINA: HACIA ALTERNATIVAS SOSTENIBLES AL CEMENTO PORTLAND
Revista Bases de la CienciaEste estudio evalúa los avances en geopolímeros reforzados con quitina como alternativas sostenibles al Cemento Portland Ordinario (CPO), con el objetivo de abordar los desafíos medioambientales asociados con la producción de CPO. Mediante la integración de metodologías de síntesis y caracterización de materiales compuestos, se investigó la ...
Hortencia Asanza +2 more
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Utilización de quitosano extraído del exoesqueleto de camarón para la clarificación de jugo de manzana Malus domestica [PDF]
, 2015 Juice clarification has been an alternative used by the food industry for many years, aiming to improve the general appearance on the products. Nowadays, the enzymes are used as the principal alternative for clarification.
Naranjo Bautista, Daniela de los Ángeles
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Evaluation of the Cardiac Effects of a Water-Soluble Lectin (Wsmol) from Moringa Oleifera Seeds. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2020 Yurre AR +11 more
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Evaluación de polifenoles totales en vino blanco tratado con quitina
, 2009 Se evaluó el contenido de polifenoles totales en vino blanco tratado con quitina como adsorbente. El vino fue elaborado con un mosto de uva Vitis vinífera var. Malvasía, y tratado con quitina obtenida a nivel de laboratorio a partir de conchas de camarón (Pennaeus vannamei).
Mármol, Z +6 more
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Producción de Quitina desacetilasa fúngicas y su aplicación en la desacetilación de Biopolímeros
, 2020 Por otra parte, la purificación de la enzima se llevó a cabo precipitando con sulfato de amonio a un 80 % de saturación, cromatografía de exclusión molecular y por intercambio aniónico , obteniendo una actividad específica de 2.9 U mg de proteína - 1 (8.5 veces más que lo obtenido en el extracto crudo).
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Competition for polymers among heterotrophic bacteria, isolated from particles of the Equatorial Atlantic [PDF]
, 2010 Three heterotrophic bacterial strains, isolated from organic particles of the upper water column of the Equatorial Atlantic, taken during a cruise on the R/V METEOR (1997), were investigated concerning their physiological and phylogenetic properties ...
Imke Berkenheger, Ulrich Fischer
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Nuevo método para la obtención de quitina
, 2009 A simple method for the isolation of chitin is described. It is based on the solubility of the biopolymer in concentrated aqueous HCl at low temperature. The solubility diagram of the system chitin-HCl-H2O is discussed as well as the kinetics of the acid-catalyzed hydrolysis of the biomaterial.
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DESPIGMENTACIÓN DE RESIDUOS DE CAMARÓN CON OZONO
Revista Centro Azúcar, 2018 El aumento en el cultivo de camarón debido a la demanda de este producto conlleva a un crecimiento de residuos orgánicos, constituidos por la cabeza y el exoesqueleto de estos animales cuando son procesados para obtener el músculo comestible.
Caridad Curbelo Hernández +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 Se ha comprobado que los fertilizantes y controladores biológicos a base de microorganismos benéficos productores de metabolitos de interés, inducen el crecimiento vegetal y actúan contra microorganismos patógenos y plagas que afectan los ...
Teresa Cabra +2 more
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Utilização de revestimentos/filmes edíveis para aplicações alimentares [PDF]
, 2010 A indústria alimentar procura constantemente novas estratégias para aumentar o tempo de prateleira dos alimentos. Nos últimos anos, os filmes e revestimentos edíveis têm sido considerados uma das tecnologias com potencial para alcançar tais objectivos ...
Cerqueira, M. A. +5 more
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