Estudo da estabilidade do corante natural betalaína microencapsulado com matriz polimérica de quitosana/alginato [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os corantes artificiais têm sido questionados, com relação aos benefícios para a saúde, por certos segmentos da população, e esta ...
HORST, Bethânia Luiza
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Impregnação do agente quelante 3,3-bis-n,n di-(carboximetil) Aminometil-o-cresol-sulfonaftaleína (alaranjado de xilenol) No biopolímero quitosana. Equilíbrio de adsorção dos íons Metálicos cobre (ii) e chumbo (ii) em meio aquoso [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A proposta deste trabalho foi impregnar o agente quelante 3,3-bis-N,N,di-(carboximetil) aminometil-o- cresol sulfonaftaleína (alaranjado ...
VITALI, Luciano
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ADIÇÃO DE QUITOSANA EM FISHBURGER: CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS, SENSORIAIS E DE COCÇÃO
Pescados são alimentos de alto valor nutricional com fácil digestão e estão associados a diminuição da incidência de doenças crônicas, seu consumo pode ser intensificado através da oferta de produtos derivados, como o fishburger.
Mirla Dayanny Pinto Farias +4 more
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Quitosana e fitorreguladores na indução da organogênese direta em cultivar de algodão colorido
A quitosana, polímero β-1,4 - ligado de D-glucosamina, tem sido utilizada isoladamente ou associada a fitorreguladores nos protocolos de regeneração de plantas in vitro, como orquídeas e dendezeiro.
Taiza da C. Soares +3 more
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Avaliação da superfície de implantes dentários tratados com nanotubos, carregados com doxiciclina e revestidos com biomateriais [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Odontologia.Visando diminuir o tempo de osseointegração e aumentar a taxa de sucesso dos implantes dentais, uma estratégia eficaz e bem documentada é a de alterar a ...
Possamai, Fernando Fronza
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Introducción: Recientemente, las fibras de quitosana están siendo utilizadas para fabricar o reforzar andamios o soportes para la ingeniería de tejidos, mejorando así sus propiedades biomecánicas.
Hazel Peniche Agüero +3 more
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A quitosana é obtida a partir da quitina, que é um polímero natural, constituinte de uma variedade de animais marinhos, insetos e fungos. O objetivo deste trabalho foi o estudo da operação de secagem em camada delgada da quitosana purificada obtida a ...
Lucia de Moraes Batista +3 more
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Preparação e caracterização de materiais poliméricos a base de quitosana com Possíveis aplicações como polímeros superabsorventes [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Polissacarídeos, tais como celulose, amido, quitina/quitosana e seus derivados possuem uma grande variedade de aplicações em muitos ...
Platen, Valdirene Ondina
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Extração de cu (ii) de soluções alcóolicas empregando hidrogel de quitosana/epicloridrina [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Em processos industriais é importante fazer uso do controle de qualidade para que produtos industrializados entrem no mercado dentro dos ...
Ploncoski, Ricardo
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Pêssegos Minimamente Processados Submetidos a Tratamento com Quitosana [PDF]
RESUMO Frutos de pessego (Prunus persica L.) sao muito apreciados pelo sabor, pela aparencia e pelo alto valor economico que representam na cadeia produtiva brasileira, mas a ocorrencia de danos pos-colheita e a principal causa de desvalorizacao na sua comercializacao.
C.F. Assumpção +3 more
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