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O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas. [PDF]
, 2011 bitstream/CNPDIA-2010/12624/1/BPD29-2009 ...
ASSIS, O. B. G. +2 more
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Vetor, 2007 O biopolímero -(1-4)-N-acetil-D-glucosamina é o mais abundante encontrado na natureza, depois da celulose. Sua denominação usual é quitina, que deriva da palavra grega chiton, significando um revestimento protetor para invertebrados.
Catarina Motta de Moura +4 more
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Efeito da adição de argila nas propriedades de biofilme de quitosana
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 A aplicação de biofilmes como embalagem está diretamente relacionada com suas características e com as possíveis interações destes com o produto e o meio ambiente.
Suliene Dantas do Nascimento +4 more
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PRODUÇÃO DE QUITOSANA A PARTIR DA QUITINA EXTRAÍDA DE RESÍDUOS DE CRUSTÁCEOS
Revista UniVap, 2017 A atividade pesqueira brasileira gera um PIB de R$ 5 bilhõese mobiliza 800 mil profissionais. Em função desta atividade econômica, o descarte de resíduos de crustáceos sem nenhum tratamento tem se tornado um problema ambiental, uma proposta para minimiza-
Caroline de Souza Fontes +8 more
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Determination of activation energy in polymeric hydrogels using thermogravimetric analysis [PDF]
, 2010 Curvas termogravimétricas com diferentes razões de aquecimento foram utilizadas para a determinação de parâmetros cinéticos seguindo o método de Flynn-Wall.
HORN, Marilia M. +2 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009 O objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicação de quitosana no controle da podridão-amarga da maçã em pós-colheita e seus efeitos sobre Colletotrichum acutatum e a atividade da peroxidase nos frutos.
Ricardo Barbosa Felipini +1 more
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Controle alternativo de podridões pós-colheita de framboesas. [PDF]
, 2019 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de tratamentos pré-colheita sobre a ocorrência de podridões pós-colheita e sobre os atributos de qualidade de framboesas (Rubus idaeus L.) 'Heritage'.
ALVES, S. A. M. +3 more
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Remediação da acidez e metais de águas contaminadas pela mineração de carvão utilizando microesferas de quitosana reticuladas com tripolifosfato [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Quitosana modificada com tripolifosfato na forma de microesferas apresentou alta eficiência para neutralização da acidez, remoção de ...
LAUS, Rogério
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Conservação de mangabas submetidas à aplicação de quitosana
Científica, 2016 Objetivou-se avaliar as aplicacoes de quitosana como pelicula comestivel na pos-colheita de mangabas. Foram utilizadas mangabas colhidas no estadio de vez. Apos a lavagem, higienizacao e secagem ao ar, os frutos foram acondicionados em bandejas de poliestireno expandido com capacidade de 200 g e recobertos com filme PVC com 12 µm.
Flávia Aparecida De Carvalho Mariano Nasser +4 more
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Cultivos Tropicales, 2012 El presente trabajo se desarrolló en el laboratorio de Fitopatología Vegetal de La Unidad Científico Tecnológica de Base Los Palacios. Con el objetivo de estudiar la actividad antifúngica de cuatro formulados de quitosana Q (100, 500, 1000 mg.L-1) y ...
Anayza Echevarría Hernández +5 more
doaj