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Propiedades funcionales básicas de materiales porosos nanoestructurados de quitosano
, 2013 "El quitosano (Qs) es un polisacárido considerado atractivo por sus características fisicoquímicas y propiedades funcionales. Recientemente se ha empleado para generar materiales porosos nanoestructurados nombrados aerogeles. Se ha visto que dependiendo del solvente utilizado para solubilizar el Qs y manteniendo las mismas condiciones de proceso, se ...
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Efeito do quitosano em leveduras de alteração de vinhos
, 2015 Mestrado em Engenharia Alimentar - Processamento de Alimentos - Instituto Superior de ...
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Vesiculas liposomales estabilizadas con quitosano: estudio electrocinético
, 2018 Madrigal Carballo, Sergio +4 more
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Modificacion hidrofobica de conjugados biocataliticos basados en quitosano
, 2003 openaire +1 more source
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Microesferas de quitosano para textiles dermoprotectores
2019Fil: Alvarez, Vera Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería.
Romagnoli, Maria Jose +2 more
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Actividad antimicrobiana y bioadhesiva del quitosano a nivel dental
A pesar de las medidas preventivas, la caries dental sigue siendo un problema de salud relevante debido a las bacterias presentes en la placa dental. En este contexto, el quitosano, un polisacárido derivado de la quitina, ha surgido como un material prometedor en odontología.Miriam V. Lima-Illescas
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Campylobacter y los quitosanos
2012En este artículo se demuestra que los quitosanos son sustancias naturales fuertemente activas frente a Campylobacter, el mayor causante de enfermedades gastrointestinales bacterianas asociadas a los alimentos. Los estudios han descubierto que podrían disminuir la virulencia de dicho patógeno porque interfieren su anclaje en células intestinales humanas.
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Liberación deTetraciclina de películas de Quitosano
2008El trabajo describe un sistema de dispositivo de liberacíon lenta de droga de una película de quitosano cargada de tetraciclina con efecto antibiótico sostenido. Las películas de quitosano (CF) que contenían tetraciclina fueron preparadas empleando ácido acético. Las películas fueron expuestas al tratamiento de calor a 90 ºC, 120 ºC o 150 ºC (HCF).
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