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Approach to the Concept of Multidimensional Quality in Carrots Through Digital Tools With a Geospatial Component

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 13, Issue 8, August 2025.
The study reveals a mismatch between scientific focus and consumer preferences: while 85% of research emphasizes nutrition (e.g., β‐carotene), 82% of consumers prioritize sensory traits like color and size. Regional and digital analyses show shifting trends, including rising interest in non‐traditional carrot varieties.
Paola Andrea Ospina‐Sanchez   +2 more
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Leemos un texto instructivo (receta) [PDF]

open access: yes, 2018
La sesión de aprendizaje titulada “Leemos un texto instructivo (receta)” tiene como competencia: comprende textos escrito y como capacidad: Recupera información de diversos textos escritos, como desempeño: Reconoce la silueta o estructura externa de ...
Magallanes Cabrera, Mauricio
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Designing cities for everyday nature

open access: yesConservation Biology, Volume 39, Issue 1, February 2025.
Abstract The motivations for incorporating nature into the design of cities have never been more compelling. Creating experiences with nature that occur every day (everyday nature) in cities could help reverse the fate of many threatened species and connect people with nature and living cultural traditions.
Casey Visintin   +5 more
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Leemos un texto instructivo (receta) [PDF]

open access: yes, 2019
La sesión de aprendizaje titulada “Leemos un texto instructivo (receta)” tiene como competencia: comprende textos escrito y como capacidad: Recupera información de diversos textos escritos, como desempeño: Reconoce la silueta o estructura externa de ...
Magallanes Cabrera, Mauricio
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Recetas mágicas... eso son las recetas de mi abuela. (Recetas cañaderas) Autores/as Nilia Vera de Pineda

open access: yes, 2022
La cocina es el espacio mágico de un alquimista en el cual los sabores, texturas, colores y temperaturas se funden en un plato, que nace del amor de quien como en una orquesta hace que todo armonice para deleitar al comensal. Venezuela tiene una inmensa diversidad gastronómica, que en el Zulia se enriquece por el pasado migratorio de los barcos que ...
Nilia Vera De Pineda, Nilia Pineda Vera
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Systematic Literature Review of Decision‐Analytic Modeling Studies on Nature‐Based Social Prescribing and Loneliness

open access: yesHealth &Social Care in the Community, Volume 2025, Issue 1, 2025.
Nature‐based social prescribing (NBSP) is an evolving subject aiming to reduce loneliness and to foster social connections, health, and well‐being. To evaluate the short‐term and long‐term consequences of different health technologies, decision‐analytic modeling can be applied.
Ursula Rochau   +16 more
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Receta del proyecto Traducciones procomún. Cocinas recursivas de conocimiento entre iguales

open access: yesRevista Teknokultura, 2013
La receta que expongo en este artículo pretende sintetizar metafóricamente la metodología desplegada en el proyecto Traducciones procomún, una iniciativa de traducción cooperativa distribuida de obra vinculadas con la cultura libre y el procomún llevada ...
Florencio Cabello Fernández-Delgado
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La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinarias [PDF]

open access: yes, 2015
En la asignatura Educación Nutricional del Grado en Nutrición Humana y Dietética se trabajan cuestiones relacionadas con las tradiciones alimentarias y culinarias y se abordan aspectos culturales, nutricionales y de salud, económicos, ambientales y ...
Trescastro-López, Eva María   +3 more
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Toward identification and intervention to address financial toxicity and unmet health‐related social needs among adolescents and emerging adults with cancer and their caregivers: A cross‐cultural perspective

open access: yesCancer Medicine, Volume 13, Issue 8, April 2024.
Adolescents and emerging adults with cancer and their caregivers experience financial burdens that are often navigated with the support from multiple levels. Participants in our qualitative study offer suggestions to inform future interventions to mitigate the negative impact of the financial costs of cancer care.
Melissa P. Beauchemin   +6 more
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Receta de las aceitunas acuchilladas

open access: yes, 2011
El audio nos presenta Sinfo, que nos da la receta de las aceitunas acuchilladasConocimientos básicos en españolEnsino Médio::Língua ...
Sinfo
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