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Determinación de algunas propiedades físicas y mecánicas de la panela granulada

open access: yesIngeniería e Investigación, 1999
La caracterización de las propiedades mecánicas, nutricionales y organolépticas de la nueva presentación de la panela, conocida como panela granulada, es importante en la adaptación de equipos y procesos productivos para incrementar en forma ...
Blanca L. Fajardo N.   +3 more
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Recomendaciones de Comisión de Docencia por consulta

open access: yes, 2014
RECOMENDACIONES DE LA COMISIÓN DE DOCENCIA TOMADAS MEDIANTE CONSULTA EL DÍA MARTES 25 DE FEBRERO DEL ...
Secretaria, Comision De Docencia
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LA ALIMENTACION Y NUTRICION DE LAS PERSONAS MAYORES DE 60 AÑOS Nutrition in the elderly

open access: yesRevista Habanera de Ciencias Médicas, 2009
Se realiza una revisión del tema de la alimentación y nutrición de las personas mayores de 60 años, para actualizarlo. Se describen los factores que influyen en el estado nutricional de los ancianos, los factores de riesgo para la desnutrición, los ...
Miriam Bolet Astoviza   +1 more
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RECOMENDACIONES DE LA COMISIÓN DE DOCENCIA # 072 - # 084

open access: yes, 2015
RECOMENDACIONES DE LA COMISIÓN DE DOCENCIA ADOPTADAS EN SESIÓN DEL 16 DE ABRIL DEL ...
SECRETARÍA, COMISIÓN DE DOCENCIA
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Planificación y diseño de loncheras nutricionales para los niños de educación inicial de la Escuela de la Unidad Educativa Franciscana San Andrés

open access: yes, 2012
Introducción. Antecedentes. An{alisis nutricional. Diseño de menús. Identificación de valores nutricionales de cada menú. Receta estándar de cada menú. Estudio de mercado.
Yepez Palacios, Miguel Alejandro
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Caracterización de declaraciones nutricionales y saludables en el empaque de bebidas endulzadas con mayor participación en el mercado costarricense

open access: yesPoblación y Salud en Mesoamérica
Introducción: El aumento en el consumo de bebidas azucaradas y su asociación con las enfermedades crónicas no transmisibles representan un importante problema de salud pública. En este contexto, las declaraciones nutricionales y saludables en el empaque
Fabiola Miranda-Paguaga   +5 more
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Elaboración de menús nutricionales para pacientes de la Clínica Medicvalle de San Rafael que padecen gastritis

open access: yes, 2012
Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades de la enfermedad. Receta para una vida saludable. Indicaciones dietéticas. Investigación de campo. Menús nutricionales. Dietas especiales.
Vaca Gamboa, Andres Alejandro
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Planificación y desarrollo de menús nutricionales para las personas de tercera edad con diabetes del Hogar La Esperanza-Sangolqui

open access: yes, 2014
CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. DIagnóstico situacional. CAPITULO III. Diseño y propuesta de menús nutricionales para adultos con diabetes del H.L.E.. Conclusiones y recomendaciones.
Salazar Echeverria, Evelyn Jeanneth
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Fertilización en frutales con énfasis en el cultivo de guanábano Annona muricata L. Fruit tree fertilization with enmphasis on soursop Annona muricata L.

open access: yesActa Agronómica, 1990
Se da la información general sobre la importancia de los frutales y específicamente del guanábano (Annona muricata L.). Se relacionan los elementos nutricionales indispensables para los frutales y sus funciones.
Zárate Reyes Rubén Darío
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RECOMENDACIONES DE COMISIÓN DE DOCENCIA TOMADAS MEDIANTE CONSULTA # 369 # 370

open access: yes, 2014
RECOMENDACIONES DE LA COMISIÓN DE DOCENCIA DEL 4 DE DICIEMBRE TOMADAS POR ...
SECRETARÍA, COMISIÓN DE DOCENCIA
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