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Obtenção de ésteres alquílicos (Biodiesel) por via enzimática a partir do óleo de soja [PDF]

open access: yes, 2002
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.A busca por fontes alternativas de energia tem sido tema de interesse em diversos setores da sociedade e da ...
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Caracterização de argilas naturais e ativadas aplicadas na clarificação de óleo de soja [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2013No presente trabalho foram selecionados 5 tipos diferentes de argilas (argilas esmectíticas do tipo ...
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Obtenção de óleo rico em ácidos graxos poliinsaturados a partir de resíduos de sardinha do litoral catarinense: [dissertação] [PDF]

open access: yes, 2012
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Hidroesterificação enzimática de óleos de soja e de fritura em sistema de ultrassom [PDF]

open access: yes, 2015
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Zenevicz, Mara Cristina Picoli
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