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Acta AgronómicaLa comercialización del zapallo (Cucurbita moschata Duch. Ex Poir.) en los mercados minoristas es limitado debido a su gran tamaño. Las inadecuadas prácticas de manipulación y el alto contenido de humedad aceleran su deterioro.
Julián Felipe Cuevas Mena +2 more
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La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2019 En la actualidad existe un importante interés en el estudio de alimentos que contienen compuestos antioxidantes. Muchas investigaciones han determinado que la flor de jamaica es rica en compuestos fenólicos principalmente antocianinas y flavonoides como ...
Cristina López +5 more
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CYTEF 2024. XII Congreso Ibérico y X Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío.En este artículo se presenta el modelado y la simulación de un refrigerador solar para medicamentos mediante refrigeración por absorción y energía solar térmica.
Sánchez, Josue G. +9 more
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Producción de frío a partir de campos magnéticos. Parte 2: Análisis termodinámico
Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2003 En la refrigeración magnética se emplea un material magnético, el cual experimenta cambios de temperatura o intercambios de calor con los alrededores cuando se somete a un campo magnético intenso.
Juan Esteban Velásquez +2 more
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Principios fundamentales de refrigeración doméstica e industrial
, 1994 Comprende tres módulos utilizados como guía de estudio: material de apoyo [enseñanza-aprendizaje], contenido científico y programación a nivel de aula.
Muñoz V., Hugo
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Evaluación de la prueba fecal Liaison® Calprotectin de DiaSorin adaptada al derrame pleural. [PDF]
Adv Lab Med, 2023 de Paz Poves C +7 more
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Ingeniare: Revista Chilena de Ingeniería, 2010 This article presents the results of the study performed to obtain a theoretical unified treatment of adiabatic humidification to be applied in refrigeration and air conditioning systems that can be used as a calculate tool in field as a part of ...
Néstor Fonseca, Cristian Cuevas
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Sistemas de refrigeración por compresión
, 2018 En este video se explican los conceptos fundamentales de los sistemas de refrigeración por compresión. Son objetos de aprendizaje el dimensionado sistema de refrigeración siguiendo tres pasos: Paso 1: Cálculo del calor a disipar; Paso 2: Selección del ...
Velázquez Martí, Borja
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Ingeniare: Revista Chilena de Ingeniería, 2009 Entre los sistemas de refrigeración movidos térmicamente asistidos por energía solar y gas natural, el sistema de refrigeración con eyector ha recibido especial atención.
Humberto Vidal, Sergio Colle
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Refrigeración de invernaderos II
, 2002 Este capítulo repasa los distintos factores que influyen en la refrigeración del invernadero, como son la reducción de radiación solar, la evapotranspiración del cultivo, la ventilación y la evaporación de agua. Dichos factores están ligados entre sí por
Muñoz Odina, Pere +2 more
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