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Revista de Ciencias Agrícolas, 2015 El fruto de la uchuva Physalis peruviana L. es muy apetecido en los mercados internacionales, por sus características nutracéuticas; sin embargo, por ser un fruto climatérico, los procesos de maduración se dan de forma acelerada disminuyendo ...
Elberth Hernando Pinzón +4 more
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Revista UIS Ingenierías, 2020 Este trabajo presenta el desarrollo de un programa en Matlab® para calcular la carga térmica de enfriamiento en un ambiente a partir del uso de tres métodos; el método de Diferencial de Temperatura de Carga de Refrigeración (CLTD), el método de Factores ...
Martha Gimena Latorre-Hernández +2 more
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Storage methods For Cinchona Pubescens Vahl. Seeds, Imbabura, Ecuador
Revista Cubana de Ciencias Forestales, 2020 The management of forest seeds in Ecuador, in relation to their storage, is still insufficient, in particular the Cinchona pubescens Vahl. The objective was to determine the quality of the seeds and the best methods of seed storage of C. pubescens, using
Jorge Luis Cué García +5 more
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Acta Agronómica, 2016 It was developed and optimized an edible coating based whey protein concentrate and beeswax. An experimental design 32 was used, this was evaluated by response surface methodology, it was obtained that the optimal formulation with a concentration of 15 ...
Oswaldo Osorio Mora +3 more
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Revista Iberoamericana de Ingeniería MecánicaSe presenta una propuesta de recuperación de calor en sistemas de refrigeración comercial para producción de ACS, la cual permite transversalidad para su aplicación en diversas zonas climáticas, aportando desde el punto de vista de la disminución del ...
L. Soto, Oscar Farias
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Una alternativa para producción de frío con energía solar
Ciencia y Sociedad, 2004 En el presente trabajo se hace referencia a las distintas técnicas de refrigeración que se conocen en la actualidad con una breve descripción de cada una de ellas para finalizar con la elección que parece ser la más conveniente para la República ...
Inna Samson, Rodolfo Echarri
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Prototipo a pequeña escala de una nevera solar : primeros resultados
Ciencia y Sociedad, 2008 Con el objeto de verificar la posibilidad de funcionamiento de una nevera solar por absorción con el par refrigerante metanol-carbón activado, se diseñó y construyó un prototipo a pequeña escala, simulando la energía recibida del sol por medio de ...
Inna Samson +2 more
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Control robusto QFT de un sistema de refrigeración
, 2020 espanolEn el presente documento se estudia y analiza un sistema de refrigeracion por compresion de vapor de una etapa. El grado de apertura de la valvula de expansion y la velocidad de giro del compresor son las entradas manipulables para regular la ...
R. Pedrosa +2 more
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Ingeniería Mecánica, 2014 La recuperación de calor forma parte de las medidas propuestas para el empleo adecuado del amoniaco en países tropicales. Este artículo analiza un sistema de recuperación de calor instalado en una instalación de refrigeración industrial.
Josué Imbert‐González +1 more
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Inventum Ingeniería, Tecnología e Investigación, 2017 En este artículo se señala la importancia que han tenido las celdas Peltier en el desarrollo tecnológico e industrial, demostrando, desde un punto de vista científico y matemático, su funcionamiento, los elementos que las componen y el cómo son ...
Cristian Rubio Ramírez +2 more
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