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Principios termodinámicos de la refrigeración magnética [PDF]

open access: yesDyna, 2006
La Refrigeración magnética es una de las tecnologías con mayor potencial comercial debido a sus ventajas ambientales y energéticas frente a los sistemas convencionales.
JOHN HOYOS   +4 more
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Refrigeración magnética: análisis del modelo de electrones localizados

open access: yesRevista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2005
La refrigeración magnética es una de las tecnologías con mayor potencial comercial. Reduce el consumo de energía en los sistemas de refrigeración y el impacto ambiental provocado por los gases de invernadero.
John Jairo Hoyos Quintero   +3 more
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IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2010 [PDF]

open access: yes, 2010
El curso capitaliza la experiencia por parte de Francisco Artés Calero y su equipo de investigación, que supera ampliamente los cuatro años del presente.
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
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Torres de refrigeración [PDF]

open access: yes, 2022
En este artículo se va a analizar el funcionamiento de las torres de refrigeración, que son dispositivos utilizados para enfriar el agua disipadora de energía en los condensadores.
Velázquez Martí, Borja
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ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIóN PARA LA AGROINDUSTRIA [PDF]

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008
El presente trabajo expone los fundamentos más comunes en que se basan los sistemas de refrigeración solar para las aplicaciones agroindustriales.
Gerardo Cabrera Cifuentes   +1 more
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Crecimiento y sobrevivencia de Vibrio parahaemolyticus en ostión americano (Crassostrea virginica) almacenada en refrigeración

open access: yesSalud Pública de México, 2015
Objetivo. Cuantificar las densidades de Vibrio parahaemolyticus en ostión americano (Crassostrea virginica) almacenado en refrigeración. Material y métodos.
Argel Flores-Primo   +4 more
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Efecto de la irradiación gamma sobre las características de calidad y la durabilidad de la papa alamacenada (Solanum tuberosum)

open access: yesACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2021
Se estimó la durabilidad de tres variedades de papa (chola, chaucha y ratona), con y sin irradiación gamma, almacenadas bajo condición de ambiente (12oC, 70% humedad relativa) y refrigeración (7oC, 70% humedad relativa), mediante análisis de sus ...
CLARA ELENA VILLACRES POVEDA
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Storage methods For Cinchona Pubescens Vahl. Seeds, Imbabura, Ecuador

open access: yesRevista Cubana de Ciencias Forestales, 2020
The management of forest seeds in Ecuador, in relation to their storage, is still insufficient, in particular the Cinchona pubescens Vahl. The objective was to determine the quality of the seeds and the best methods of seed storage of C. pubescens, using
Jorge Luis Cué García   +5 more
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Refrigeración solar por eyector [PDF]

open access: yes, 2014
La finalidad de este trabajo es el estudio de un método de refrigeración que ayude a reducir el impacto medioambiental que producen otros sistemas de refrigeración más convencionales.
Pizarro Romanillos, Raúl
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INFLUENCIA DE LAS BACTERIAS PSICRÓTROFAS EN LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE LA LECHE

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2007
La refrigeración de la leche reduce el ritmo de multiplicación y actividad de los microorganismos, pero ha generado nuevos problemas relacionados con el crecimiento y la actividad de los microorganismos psicrótrofos, que son aquellos que crecen a ...
Restrepo L. P., Novoa C. F.
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