Efeito da secagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre a hidrólise enzimática de seus polissacarídeos. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de secagem sobre o pré-tratamento químico e hidrólise enzimática de brachiaria ...
CARVALHO, J. A. de +7 more
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Powdered yoghurt produced by spray drying and freeze drying: a review
Yoghurt is one of the dairy products most consumed worldwide but dehydrated yoghurt is still uncommon. Considered a nutritious food, yoghurt powder could be used as an ingredient or supplement in juices, cookies, ice cream and dairy beverages.
Geânderson dos Santos +2 more
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Factors related to exclusive breastfeeding in the context of Primary Health Care. [PDF]
Faria ER, Silva DDFD, Passberg LZ.
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Solubilização de fosfato de cálcio e produção de AIA por isolados de bactérias diazotróficas de Tripogon spicatus. L [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de produção de ácido indol acético (AIA) e a capacidade de solubilização de fosfato de cálcio a partir de isolados de Tripogon ...
AIDAR, S. de T. +5 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de secagem e os parâmetros de qualidade - conteúdo de vitamina C, reidratação e textura - de fatias de abacaxi liofilizadas em função da espessura e da temperatura de congelamento.
Ana Paula Vieira +2 more
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Avaliação de caracteres emergência em matrizes de tucumanzeiro (Astrocaryum vulgare Mart.) selecionadas para produção de frutos. [PDF]
Avaliaram-se caracteres de emergência em matrizes de tucumanzeiro selecionadas para alta produção de frutos. Foram coletados e identificados cachos com maturação completa de 29 matrizes selecionadas no Banco Ativo de Germoplasma de tucumã da Embrapa ...
ALVES, D. da S. +1 more
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FATORES A CONSIDERAR NA SUPLEMENTAÇÃO COM SOLUÇÕES CARBOIDRATADAS
A razão fundamental para o desenvolvimento das várias soluções para consumo antes, durante e após exercício físico é que tais bebidas podem atenuar alguns dos distúrbios, na homeostase, que ocorrem durante o próprio exercício, e desta forma, prevenir ...
Airton José Rombaldi +1 more
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Efeito do teor de umidade na germinação in vitro de sementes de banana oriundas de autotetraploide induzido por duplicação dos cromossomos. [PDF]
O processo de desidratação é um dos pontos cruciais para o sucesso da criopreservação de tecidos vegetais. Pois teores muito baixos levam à desidratação excessiva e morte das células, e aqueles elevados levam a formação de cristais de gelo no interior ...
MENEZES, M. C. +3 more
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PNAB 2017 and the number of community health agents in primary care in Brazil. [PDF]
Freire DEWG +3 more
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Cuidados com o bezerro na pecuária leiteira. [PDF]
bitstream/CPAF-RO-2010/12239/1/folder-cuidadosbezerro ...
BRITO, L. G.
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