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Analisaram-se os efeitos da energia metabolizável (EM) e da idade de abate sobre o desempenho zootécnico, o rendimento de carcaça e de partes de frangos da linhagem Caipira Francês Exótico.
A.S. Moreira +4 more
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Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)
A composição química da carne e o rendimento de carcaça de perdizes (Rhynchotus rufescens) adultas, com 12 meses, criadas em cativeiro com rações balanceadas, foram determinadas neste trabalho.
Moro Maria Estela Gaglianone +5 more
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Produção de carne de bovinos em pastagem cultivada em terra firme. [PDF]
bitstream/item/32747/1/CPATU-BP148 ...
CAMARÃO, A. P. +7 more
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RENDIMENTO DE CARCAí"¡A E DE CARNE DO PEIXE-REI (Odonthestes humensis) COM PESO ENTRE 200 E 300 G
Este trabalho foi realizado com um representante da família Atherinidae (Odonthestes humensis), conhecido como peixe-rei de água doce. Foram analisados vinte e quatro animais com peso total entre 200 e 300 g, quanto a rendimento de carcaça e de carne.
Juvêncio Fernandes Luís Osório Fernandes POUEY +1 more
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Misturas múltiplas na suplementação de ovinos: caracteristicas da carcaça e rendimentos de cortes comerciais. [PDF]
O objetivo do presente estudo foi avaliar os parâmetros de carcaça e rendimentos de cortes comerciais de ovinos mantidos em pastagens diferida s de capim Bufel recebendo suplementos múltiplos com diferentes teores de ...
ARAUJO, G. G. L. de +5 more
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Foram estudados os efeitos da adição de teores crescentes de óxido de cálcio (0,75; 1,5 e 2,25%) no bagaço de cana-de-açúcar fornecido a ovinos mestiços da raça Santa Inês no ganho de peso e nas características da carcaça.
Rogério Mendes Murta +5 more
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Determinou-se o melhor teor de óleo de licuri na dieta por intermédio das características dos componentes corporais de caprinos jovens ¾ Boer. Foram utilizados 19 caprinos inteiros, com média de idade inicial de três meses e média de peso de 10,8kg.
T.M Silva +7 more
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Características da carcaça de cordeiros submetidos a dietas com níveis de torta de dendê (Palmiste). [PDF]
O objetivo com esse experimento foi avaliar o melhor nível de torta de dendê na dieta por intermédio das características de carcaça de ovinos confinados. Trinta e dois cordeiros inteiros, Santa Inês, com em media 6 meses, e 22 kg PV foram utilizados.
ARAUJO, G. G. L. de +9 more
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Concentrate levels and calcium salts of fatty acids for feedlot finished steers [PDF]
Objetivou-se avaliar o efeito do nível de concentrado e dos sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) sobre o desempenho e qualidade da carne de novilhos terminados em confinamento.
LEME, Paulo Roberto +3 more
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Aumentar a quantidade de carne na carcaça de suínos tem sido o objetivo não somente da indústria, como também do produtor de suínos, uma vez que melhora a rentabilidade e diminui os custos de produção.
Helena Maria Fonseca da Silva +6 more
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