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Um modelo para previsão da viscosidade mínima de suspensões cerâmicas
Diversas técnicas de processamento de produtos cerâmicos são baseadas em suspensões de partículas. Por isso, o controle de suas propriedades reológicas, em específico da viscosidade, é fundamental para garantir tanto as características e a ...
Pileggi R. G. +2 more
doaj
Microalgae Biomass as a New Potential Source of Sustainable Green Lubricants. [PDF]
Farfan-Cabrera LI +4 more
europepmc +1 more source
Studio dei cambiamenti strutturali del formaggio tipo stracchino in conservazione [PDF]
The aim of this work was to evaluate structure changes in Stracchino cheese during storage using rheological measurements. Three packaging materials were used: 1) cellophane-polyethylene as a reference package commonly use for this product (R); 2 ...
PERESSINI, Donatella +2 more
core
Este artigo investigou a influência do teor de aditivo superplastificante e da adição mineral - sílica ativa e filer basáltico - na retração plástica ena fissuração de argamassas do concreto auto-adensável (CAA).
L. S. Girotto +2 more
doaj
O mel cremoso é obtido por cristalização controlada do mel líquido, resultando em cristais pequenos e uniformes, boa espalhabilidade e textura cremosa. Pode ser consumido com frutas, queijos, pães, panquecas e torradas.
Daiane Aparecida Freitas Vieira +5 more
doaj +1 more source
Viscoelasticità lineare di sospensioni semiconcentrate di sfere rigide in liquidi non-Newtoniani attraverso simulazioni numeriche agli elementi finiti [PDF]
La reologia di sistemi costituiti da particelle solide sospese in fluidi Newtoniani è stata ampiamente studiata sia sperimentalmente sia attraverso un approccio teorico/simulativo.
D'AVINO, GAETANO +3 more
core
Wybrane właściwości fizykochemiczne glutenu otrzymanego z nowych rodów pszenicy
Celem przeprowadzonych analiz było przebadanie właściwości reologicznych glutenu otrzymanego z sześciu nowych rodów pszenicy i określenie korelacji pomiędzy tymi właściwościami.
MARTA WESOŁOWSKA-TROJANOWSKA +7 more
doaj
Rheological and Microstructural Properties of Xanthan Gum-Based Coating Solutions Enriched with Phenolic Mango (Mangifera indica) Peel Extracts. [PDF]
Lastra Ripoll SE +2 more
europepmc +1 more source
Reologia di fusi polimerici caricati con particelle rigide: un approccio multidisciplinare [PDF]
Nei fluidi microstrutturati, e in particolare in quelli polifasici, si osserva un complesso legame flusso-morfologia. Il flusso può infatti influenzare la microstruttura del fluido, inducendo anche delle disuniformità; d’altro canto, la morfologia del ...
D'AVINO, GAETANO +5 more
core

