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Análise físico-química e nutricional de farinha à base de coprodutos da abóbora (Cucurbita moschata)
Evidência, 2023 Coprodutos como a casca e semente da abóbora são resíduos agroindustriais geralmente dispensados pelas indústrias processadoras de vegetais. Pesquisas atuais demonstram relevância de farinhas com alto teor de nutrientes, significativamente superior à ...
Tiago Soares +6 more
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Desenvolvimento e Meio Ambiente, 2021 Mudanças nos comportamentos alimentares associadas ao crescimento da alimentação fora do lar refletem o aumento da preocupação com o gerenciamento correto de resíduos sólidos gerados em restaurantes com o propósito de mitigar problemas ambientais ...
Flavia Massuga +3 more
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QUANTIFICAÇÃO, QUALIFICAÇÃO E COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ALIMENTARES DOMÉSTICOS
Anais do I Congresso Brasileiro On-line de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2022 Introdução: O contínuo aumento da população e consequentemente aumento na demanda por alimentos, geram amplificação de resíduos alimentares que não são aproveitados.
O. Vasconcelos +3 more
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Revista Principia, 2022 Dentre as diversas matérias-primas viáveis para a produção de biodiesel, a pupunheira (Bactris gasipaes) apresenta-se como uma promissora fonte de óleo, a partir do mesocarpo e amêndoa. Essa palmeira natural da América Central e do Noroeste da América do
Anne Caroline Defranceschi Oliveira +3 more
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Revista Contexto & Saúde, 2023 O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito da adição da Farinha de Beterraba (FB) em cookie e sobre a aceitabilidade sensorial de crianças. Também, determinar a composição físico-química da formulação padrão e daquela contendo maior teor de FB e com
Geovanna Rayssa Padilha Pereira de Jesus +5 more
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RESÍDUOS ALIMENTARES NO EXAME ANTIDOPING EQUINO
Ciência Animal Brasileira, 2006 O doping é descrito no turfe como aplicação ilegal de medicamentos, substâncias ou qualquer agente físico capaz de alterar, efetiva ou potencialmente, o desempenho do cavalo, com a finalidade de favorecer transações desonestas e fraudulentas.
Rachel S. de Queiroz Simões Marins +2 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2019 Os solos de regiões semiáridas apresentam naturalmente uma baixa fertilidade, dificultando o crescimento e a produtividade das plantas, aumentando os custos de produção, devido aos investimentos com fertilizantes e defensivos agrícolas.
Larissa Morais Sena +5 more
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A agricultura e os sistemas de produção da região Alentejo de Portugal: Evolução, situação atual e pespectivas [PDF]
, 2017 Este artigo apresenta a caracterização da situação atual da agricultura e dos sistemas de produção da região do Alentejo, Portugal e da sua evolução, performance e perspectivas.
Carvalho, Mário, Marques, Carlos
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Chemical dietary exposure and the risks to human health [PDF]
, 2009 Humans are exposed to a variety of chemicals from the consumption of food, including undesirable compounds such as pesticides and mycotoxins. Chemical human risk assessment is a process intended to estimate the risk to a given population from the ...
Caldas, Eloisa Dutra +1 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 A intensificação da produção de alimentos e sua distribuição sem planejamento adequado podem ocasionar diversos impactos à saúde ambiental e à segurança alimentar.
Fabiane Mendes da Câmara +3 more
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