Regulação de resíduos de agrotóxicos em alimentos no MERCOSUL: discussão necessária para vigilância sanitária [PDF]
Revista Panamericana de Salud Pública, 2023 O objetivo deste estudo descritivo e exploratório, de base qualitativa, foi identificar as resoluções do MERCOSUL sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos publicadas entre 1991 e 2022, analisando os processos de harmonização regional desses marcos e ...
Maria Pasionaria Blanco Centurión +3 more
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Setting of import tolerances for lufenuron in various commodities of plant and animal origin. [PDF]
EFSA J, 2020 Abstract In accordance with Article 6 of Regulation (EC) No 396/2005, the applicant Syngenta Crop Protection AG submitted a request to the competent national authority in Portugal to set import tolerances for the active substance lufenuron in grapefruits, oranges, limes, pome fruits, peppers, coffee, sugar canes, muscle, fat, liver and kidney on the ...
EFSA (European Food Safety Authority) +21 more
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Exposição infantil aos agrotóxicos: avaliação de alimentos representativos da dieta de crianças do município do Rio de Janeiro [PDF]
Saúde em Debate, 2022 RESUMO Alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para a saúde e tem repercussões em todos os ciclos da vida do indivíduo. Diversos trabalhos científicos associam efeitos nocivos à saúde com exposição aos agrotóxicos.
Angélica Castanheira de Oliveira +3 more
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Revista Brasileira de Ciências Ambientais, 2022 Os agrotóxicos são contaminantes de natureza química que podem ser encontrados nos alimentos. Os de maior representatividade residual incluem os inseticidas, fungicidas e herbicidas.
Marcia Orth Ripke +2 more
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Exposição a agrotóxicos e desenvolvimento de câncer no contexto da saúde coletiva: o papel da agroecologia como suporte às políticas públicas de prevenção do câncer [PDF]
Saúde em Debate, 2022 RESUMO Atualmente, a agricultura brasileira é caracterizada pelo crescente consumo de agrotóxicos e fertilizantes químicos, inserindo-se no modelo de produção baseado nos fundamentos do agronegócio.
Marcia Sarpa, Karen Friedrich
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Desafios e avanços no controle de resíduos de agrotóxicos no Brasil: 15 anos do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2021 Resumo: No Brasil, desde 2001, o monitoramento da presença de agrotóxicos nos alimentos ocorre por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA).
Carla Vanessa Alves Lopes +1 more
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Efeito do processamento industrial e doméstico de alimentos nos níveis de resíduos de agrotóxicos
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 Resíduos de agrotóxicos em alimentos representam um grande risco para a saúde pública, devido aos efeitos nocivos que podem causar. Devido à utilização de agrotóxicos na produção de alimentos, bem como por meio de contaminação ambiental, os resíduos ...
Liziara da Costa Cabrera +5 more
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A logística reversa como prática ambiental em uma cooperativa agroindustrial
Revista de Gestão e Organizações Cooperativas, 2023 A atividade agrícola gera resíduos sólidos, dentre os quais se destacam as embalagens de agrotóxicos. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo analisar o processo de logística reversa das embalagens de agrotóxicos.
Daiane Johann +1 more
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2023 Introdução: O monitoramento de resíduos de agrotóxicos em alimentos pode contribuir para ações de controle, mitigação de riscos à saúde humana e cumprimento de critérios de qualidade relacionados ao comércio nacional e internacional.
Milton Cosme Ribeiro +5 more
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 Os resíduos de alguns agrotóxicos podem ser detectados muitos anos após a exposição devido a sua alta estabilidade e característica lipossolúvel. O leite humano é um bom indicador da exposição ambiental e materna em decorrência da sua representativa ...
Vanessa Fracaro Menck +2 more
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