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Regulação de resíduos de agrotóxicos em alimentos no MERCOSUL: discussão necessária para vigilância sanitária [PDF]

Revista Panamericana de Salud Pública, 2023
O objetivo deste estudo descritivo e exploratório, de base qualitativa, foi identificar as resoluções do MERCOSUL sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos publicadas entre 1991 e 2022, analisando os processos de harmonização regional desses marcos e ...
Maria Pasionaria Blanco Centurión, Frederico Peres, Josino Costa Moreira, Silvana do Couto Jacob   +3 more
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Setting of import tolerances for lufenuron in various commodities of plant and animal origin. [PDF]

EFSA J, 2020
Abstract In accordance with Article 6 of Regulation (EC) No 396/2005, the applicant Syngenta Crop Protection AG submitted a request to the competent national authority in Portugal to set import tolerances for the active substance lufenuron in grapefruits, oranges, limes, pome fruits, peppers, coffee, sugar canes, muscle, fat, liver and kidney on the ...
EFSA (European Food Safety Authority), Anastassiadou M, Bernasconi G, Brancato A, Carrasco Cabrera L, Ferreira L, Greco L, Jarrah S, Kazocina A, Leuschner R, Magrans JO, Miron I, Nave S, Pedersen R, Reich H, Rojas A, Sacchi A, Santos M, Stanek A, Theobald A, Vagenende B, Verani A.   +21 more
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Os alimentos da Cesta Básica dos brasileiros são seguros para o consumo? [PDF]

Cadernos de Saúde Pública
Objetivou-se analisar a presença de resíduos de agrotóxicos em alimentos da Cesta Básica dos brasileiros. Amostras de açúcar refinado, arroz polido longo fino tipo 1, café em pó tradicional, farinha de trigo branca tipo 1, feijão preto comum tipo 1 e ...
Marcia Orth Ripke, Vanessa da Silva Corralo, Junir Antônio Lutinski   +2 more
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Exposição infantil aos agrotóxicos: avaliação de alimentos representativos da dieta de crianças do município do Rio de Janeiro [PDF]

Saúde em Debate, 2022
RESUMO Alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para a saúde e tem repercussões em todos os ciclos da vida do indivíduo. Diversos trabalhos científicos associam efeitos nocivos à saúde com exposição aos agrotóxicos.
Angélica Castanheira de Oliveira, Lucia Helena Pinto Bastos, Maria Helena Wohlers Morelli Cardoso, Armi Wanderley da Nóbrega   +3 more
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Segurança de alimentos comercializados em feiras livres: análise de resíduos de agrotóxicos em alface (Lactuca sativa L.)

Revista Brasileira de Ciências Ambientais, 2022
Os agrotóxicos são contaminantes de natureza química que podem ser encontrados nos alimentos. Os de maior representatividade residual incluem os inseticidas, fungicidas e herbicidas.
Marcia Orth Ripke, Junir Antônio Lutinski, Vanessa da Silva Corralo   +2 more
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Exposição a agrotóxicos e desenvolvimento de câncer no contexto da saúde coletiva: o papel da agroecologia como suporte às políticas públicas de prevenção do câncer [PDF]

Saúde em Debate, 2022
RESUMO Atualmente, a agricultura brasileira é caracterizada pelo crescente consumo de agrotóxicos e fertilizantes químicos, inserindo-se no modelo de produção baseado nos fundamentos do agronegócio.
Marcia Sarpa, Karen Friedrich
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Development of a Simple Integrative Carbon Nanomaterial Microextraction Method with GC‐MS for Assessing Pesticide Residues in Apples

Journal of Chemistry, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023
The present study describes an efficient analytical method for analyzing apple pesticide residues. This novel approach employs ultrasound‐assisted cleaning (UAC), solid‐phase microextraction (SPME), and gas chromatography/mass spectrometry (GC‐MS). A fiber coating with carbon nanomaterials (CNMs) was used for the extraction process.
Eduard F. Valenzuela, Leiliane C. André, Helvecio C. Menezes, Zenilda L. Cardeal, Eulogio J. Llorent Mart Nez   +4 more
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Desafios e avanços no controle de resíduos de agrotóxicos no Brasil: 15 anos do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos [PDF]

Cadernos de Saúde Pública, 2021
Resumo: No Brasil, desde 2001, o monitoramento da presença de agrotóxicos nos alimentos ocorre por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA).
Carla Vanessa Alves Lopes, Guilherme Souza Cavalcanti de Albuquerque   +1 more
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Efeito do processamento industrial e doméstico de alimentos nos níveis de resíduos de agrotóxicos

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014
Resíduos de agrotóxicos em alimentos representam um grande risco para a saúde pública, devido aos efeitos nocivos que podem causar. Devido à utilização de agrotóxicos na produção de alimentos, bem como por meio de contaminação ambiental, os resíduos ...
Liziara da Costa Cabrera, Lucas L. Mello, Eliana Badiale-Furlong, Ednei G. Primel, Osmar D. Prestes, Renato Zanella   +5 more
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A logística reversa como prática ambiental em uma cooperativa agroindustrial

Revista de Gestão e Organizações Cooperativas, 2023
A atividade agrícola gera resíduos sólidos, dentre os quais se destacam as embalagens de agrotóxicos. Nesse contexto, este trabalho tem como objetivo analisar o processo de logística reversa das embalagens de agrotóxicos.
Daiane Johann, Cledinei Clovis de Melo Cavalheiro   +1 more
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