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Medidas morfológicas em função do peso e da idade da ave, por meio de imagens Morphologic measures as a function of the weight and broiler age by means of images

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2012
Neste estudo objetivou-se quantificar a distribuição da temperatura superficial do corpo da ave, determinar a relação de proporção da taxa de perda de calor (TPC) e de resfriamento (TR) em função do peso e da idade da ave, além de realizar avaliações ...
Paulo G. de Abreu, Valéria M. N. Abreu, Arlei Coldebella, Marla J. Hassemer, Inaiara L. Tomazelli   +4 more
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Estado térmico de produtos armazenados em silos com sistema de aeração: estudo teórico e experimental Thermal state of stored products in storage bins with aeration system: experimental-theoretical study

Engenharia Agrícola, 2007
O resfriamento de grãos por ventilação de ar ambiente aplica-se amplamente nas etapas finais de secagem e para controle posterior da temperatura de grãos armazenados. O objetivo deste trabalho é realizar estudo teórico-experimental sobre o estado térmico
Fabiane A. de Oliveira, Oleg A. Khatchatourian, Anderson Bihain   +2 more
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ESTABILIDADE DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PSEUDOFRUTOS DE CAJU-DO-CERRADO REFRIGERADOS E CONGELADOS STABILITY OF ASCORBIC ACID IN REFRIGERATED AND FROZEN CERRADO CASHEW APPLE

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O trabalho teve por objetivo determinar a estabilidade da vitamina C em pseudofruto de caju-do-cerrado, refrigerado e congelado, em diferentes tempos de armazenamento e ...
Jeanne Oliveira, Jeanne Silva Oliveira, Maria Sebastiana Silva, Maria Sebastiana Silva, Mara Reis Silva   +4 more
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Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais = Modeling of the poultry carcass immersion chilling system using artificial neural networks

Acta Scientiarum: Technology, 2009
A modelagem matemática fenomenológica do processo de resfriamento decarcaças de frango em chillers é complexa pela quantidade de variáveis que interferem no processo, além de tratar de um problema que envolve transferência de calor e de massa em regime ...
Túlio Klassen, Tiago Dias Martins, Lucio Cardozo Filho, Edson Antonio da Silva   +3 more
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Avaliação de tipos de ventilação em maternidade de suínos Evaluation of types of ventilation in swine maternity

Engenharia Agrícola, 2005
As instalações onde os animais fazem o seu ciclo de produção devem ter como característica principal permitir o controle da influência dos fatores climáticos sobre os animais.
Yamilia B. Tolon, Irenilza de A. Nääs
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Desenvolvimento de um sistema alternativo de trocador de calor para climatização de construções agroindustriais Development of an alternative heat exchange system for climatization of agroindustry facilities

Engenharia Agrícola, 2011
No manejo de animais em propriedades rurais, é necessário o desenvolvimento de equipamentos de climatização de ambientes, tais como os resfriadores evaporativos. No presente estudo, foi construído e testado um resfriador evaporativo alternativo.
Milton Soares, Samuel N. M. de Souza, Maria C. R. Halmeman, Guilherme de P. M. Fracaro   +3 more
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Pré-resfriamento de maçã (Malus domestica Borkh.), cv. Fuji, em função da temperatura e velocidade do ar [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2003
O objetivo do trabalho foi determinar o efeito de três velocidades e três temperaturas do ar, no pré-resfriamento de maçã, cv. Fuji, até 5ºC. Os tratamentos utilizados originaram-se da combinação de três temperaturas (-1,-2 ou -3ºC) e três velocidades do
Maria Ivete de Freitas Louzada, Ivan Sestari, Arno Bernardo Heldwein, Auri Brackmann   +3 more
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PRESERVAÇÃO DE DUAS MICROALGAS Nannochloropsis oculata e Tetraselmis tetrathele POR RESFRIAMENTO E CONGELAMENTO

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
Culturas de Nannochloropsis oculata e Tetraselmis tetrathele, previamente centrifugadas e não centrifugadas, foram mantidas em refrigerador e "freezer" (sem crioprotetor) para verificar a viabilidade de sua preservação. N.
Márcia Santos Nunes GALVÃO, Naoyo YAMANAKA, Shitiro TANJI   +2 more
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Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado

Revista Ciência Agronômica
Os métodos de resfriamento rápido pós-colheita são tecnologias empregadas para preservação de frutas e hortaliças, a fim de aumentar a vida útil desses produtos. Neste trabalho, goiabas cv.
Ana Maria de Abreu Siqueira, Sandra Maria Lopes dos Santos, Beatriz de Sousa e Lima, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, José Maria Correia da Costa   +4 more
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Modelagem do sistema de resfriamento por imersão de carcaças de frangos utilizando redes neurais artificiais - DOI: 10.4025/actascitechnol.v31i2.3358

Acta Scientiarum: Technology, 2009
A modelagem matemática fenomenológica do processo de resfriamento de carcaças de frango em chillers é complexa pela quantidade de variáveis que interferem no processo, além de tratar de um problema que envolve transferência de calor e de massa em regime ...
Túlio Klassen, Tiago Dias Martins, Lucio Cardozo Filho, Edson Antonio da Silva   +3 more
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