Results 211 to 220 of about 24,689 (234)
Some of the next articles are maybe not open access.
Rotulagem nutricional: sua importância
2010São descritos os métodos de categorização dos produtos alimentares de acordo com a sua qualidade nutricional como estratégia de promoção da saúde pública através de escolhas alimentares mais saudáveis. São discutidas as abordagens desenvolvidas para a categorização de produtos alimentares utilizando a qualidade nutricional.
Cordeiro, Tânia +2 more
openaire +1 more source
Vigilância Sanitária em Debate
Introduction: Food labels play a crucial role in communication between manufacturers and consumers. To be classified and labeled as whole grain, cereal- and pseudocerealbased products must meet the composition and labeling requirements established by RDC
Larissa Gonçalves Silva +1 more
semanticscholar +1 more source
Introduction: Food labels play a crucial role in communication between manufacturers and consumers. To be classified and labeled as whole grain, cereal- and pseudocerealbased products must meet the composition and labeling requirements established by RDC
Larissa Gonçalves Silva +1 more
semanticscholar +1 more source
Observatorio de la Economía Latinoamericana
A rotulagem de alimentos é o instrumento que fornece informações sobre a composição, as características e as propriedades nutricionais de produto no ramo dos alimentos.
Nátally Mendes Somma +4 more
semanticscholar +1 more source
A rotulagem de alimentos é o instrumento que fornece informações sobre a composição, as características e as propriedades nutricionais de produto no ramo dos alimentos.
Nátally Mendes Somma +4 more
semanticscholar +1 more source
Temática
Os rótulos nutricionais presentes nos produtos processados se constituem como uma ferramenta facilitadora para o consumo e escolha de alimentos mais saudáveis.
Lessandro Antonio de Freitas +2 more
semanticscholar +1 more source
Os rótulos nutricionais presentes nos produtos processados se constituem como uma ferramenta facilitadora para o consumo e escolha de alimentos mais saudáveis.
Lessandro Antonio de Freitas +2 more
semanticscholar +1 more source
2017
A alimentação desempenha uma função fisiológica necessária à sobrevivência do Homem. Porém, fatores emocionais, culturais e sociais interagem na ingestão dos alimentos e são responsáveis pelas alterações nos comportamentos alimentares. A rotulagem alimentar, constitui um dos principais meios de comunicação entre o consumidor e a indústria agro ...
openaire +1 more source
A alimentação desempenha uma função fisiológica necessária à sobrevivência do Homem. Porém, fatores emocionais, culturais e sociais interagem na ingestão dos alimentos e são responsáveis pelas alterações nos comportamentos alimentares. A rotulagem alimentar, constitui um dos principais meios de comunicação entre o consumidor e a indústria agro ...
openaire +1 more source
Revista Científica do UBM
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a adequação dos rótulos de biscoitos às novas normas de rotulagem no município de Volta Redonda, RJ. Foram analisadas 45 amostras por meio de um checklist. Os resultados indicaram que apenas 20% das amostras
Amanda Ferreira Alves Rabena +3 more
semanticscholar +1 more source
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a adequação dos rótulos de biscoitos às novas normas de rotulagem no município de Volta Redonda, RJ. Foram analisadas 45 amostras por meio de um checklist. Os resultados indicaram que apenas 20% das amostras
Amanda Ferreira Alves Rabena +3 more
semanticscholar +1 more source
Estudo sobre Rotulagem Ambiental de embalagens plásticas de leite comercializado em São Luís – MA
Caderno PedagógicoO leite, por ser um produto sempre presente na mesa dos brasileiros e vendido majoritariamente em embalagens de plástico, após consumo pode gerar muitos resíduos sólidos que prejudicam o ambiente.
Cristiane Dutra Mendes +2 more
semanticscholar +1 more source
Acta Portuguesa de Nutrição
INTRODUÇÃO: Apesar da evidência científica disponível não mostrar utilidade clínica na utilização da maioria dos suplementos alimentares que visam o emagrecimento e destes frequentemente apresentarem problemas do ponto de vista de qualidade e segurança ...
M. Martins, Rui Jorge
semanticscholar +1 more source
INTRODUÇÃO: Apesar da evidência científica disponível não mostrar utilidade clínica na utilização da maioria dos suplementos alimentares que visam o emagrecimento e destes frequentemente apresentarem problemas do ponto de vista de qualidade e segurança ...
M. Martins, Rui Jorge
semanticscholar +1 more source
Alergénios e modo de rotulagem
2016A prevalência das alergias alimentares tem vindo a aumentar consideravelmente nos últimos 20 anos e os motivos não são ainda muito claros. Os alergénios alimentares são essencialmente proteínas que se encontram distribuídas por vários tipos de alimentos, e que podem desencadear reações imunomediadas por IgE, desenvolvendo sintomas inflamatórios de ...
openaire +1 more source