Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria
Avaliação do impacto da nova rotulagem de alimentos: Compreendendo as mudanças na percepção e comportamento dos consumidores jovens brasileiros
Contaminação cruzada por alergênicos em alimentos embalados: boas práticas de fabricação, controle de processos e confiabilidade da rotulagem no Brasil
