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A produção acadêmica sobre a rotulagem de alimentos no Brasil [PDF]

open access: yesRevista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2008
Maria Clara Coelho Câmara   +3 more
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Legislação brasileira referente à rotulagem nutricional de alimentos [PDF]

open access: yesRevista De Nutricao, 2007
O objetivo deste trabalho é apresentar uma reflexão sobre a evolução histórica da legislação brasileira de alimentos sob o aspecto da rotulagem nutricional, contextualizando as principais leis das últimas quatro décadas, destacando os avanços e identificando os pontos críticos que ainda necessitam de aprimoramento.
Ferreira, Andréa Benedita   +1 more
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USO DE ANTIOXIDANTES: ROTULAGEM DE ALIMENTOS

2021
Tatiana Cardoso Gomes   +6 more
exaly   +2 more sources

POLÍTICAS PÚBLICAS VINCULADAS ÀS MARCAS DE CERTIFICAÇÃO: A IMPORTÂNCIA NA ROTULAGEM DE ALIMENTOS

2022
Diego Souza Silva   +5 more
exaly   +2 more sources

As novas regras de rotulagem nutricional para a indústria de alimentos

Paula Cristina De Sousa Reis   +1 more
exaly  

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