Results 1 to 10 of about 36,095 (161)
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP MUTU RUMPUT LAUT KERING [PDF]
Teknika, 2017 Indonesia sebagai salah satu penghasil rumput laut Eucheuma cottoni terbesar di Dunia maka di perlukan pengembanagn dalam penaganan hasil dari rumput laut yang dihasilkansalah satunya adalah tahap pengeringan rumput laut.
Denni Kartika Sari +2 more
doaj +2 more sources
PERBANDINGAN METODE UJI KANDUNGAN TOTAL FENOLIK DARI EKSTRAK RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONII LONTAR BANTEN [PDF]
Teknika, 2018 Rumput laut adalah suatu komoditas utama perikanan budidaya di Indonesia yang menopang hampir 58% dari total produksi perikanan budidaya tahun 2016 yang mencapai 19,46 juta ton. Salah satu rumput laut yaitu rumput laut E.
Denni Kartika Sari +3 more
doaj +2 more sources
Madaniya, 2022 Budidaya rumput laut yang dilakukan oleh petani rumput laut di Desa Allumang, Kecamatan Pantar Barat Laut, Kabupaten Alor, Propinsi Nusa Tenggara Timur, belum sepenuhnya memperhatikan biofouling yang tumbuh bersama rumput laut, baik pada thallus rumput ...
Paulus Edison Plaimo +12 more
doaj +2 more sources
Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2023 Kehidupan masyarakat pesisir yang identik dengan lingkaran kemiskinan mendorong para perempuan pesisir di Palopo untuk terlibat menjadi penjemur rumput laut.
Muhammad Ashabul Kahfi +4 more
doaj +2 more sources
Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan, 2023 Rumput laut hijau Ulva sp. dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan garam rendah natrium tinggi kalium dari rumput laut. Peningkatan kandungan kalium dari garam rumput laut dapat ditambahkan dengan bahan alami salah satunya tanaman genjer ...
Nurjanah Nurjanah +3 more
exaly +3 more sources
KARAKTERISTIK NORI DARI CAMPURAN RUMPUT LAUT Ulva lactuca DAN Eucheuma cottonii
Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan, 2017 Rumput laut jenis Ulva lactuca dan Eucheuma cottonii merupakan rumput laut yang dapat dijumpai di perairan Indonesia, akan tetapi pemanfaatannya sebagai produk nori belum dilakukan.
Fransiska Rungkat Zakaria +2 more
exaly +3 more sources
Potensi rumput laut: Kajian komponen bioaktif dan pemanfaatannya sebagai pangan fungsional
Acta Aquatica Aquatic Sciences Journal, 2016 Rumput laut merupakan sumber daya hayati yang sangat berlimpah di perairan Indonesia. Namun demikian pemanfaatannya untuk pengolahan produk pangan sangat terbatas, terutama untuk produk pangan fungsional.
Erniati Erniati +3 more
exaly +3 more sources
Ekstraksi Unsur Hara Dari Rumput Laut Sargassum sp. [PDF]
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2019 Penelitian pengaruh suhu dan waktu esktraksi terhadap jumlah unsur hara makro yang ke luar dari rumput laut Sargassum sp. telah dilakukan dengan cara merendam rumput laut Sargassum sp.
Jamal Basmal +3 more
doaj +2 more sources
Pengaruh Perbandingan Rumput Laut dan Susu Terhadap Karakteristik Yoghurt Probiotik Rumput Laut [PDF]
Peran Teaching Factory di Perguruan Tinggi Vokasi Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Pada Era New Normal, 2020 Yogurt probiotik rumput laut adalah produk makanan fermentasi bakteri asam laktat yang menggunakan susu dan rumput laut merah Eucheuma cottonii sebagai bahan bakunya. Rumput laut memberikan efek fungsional pada inang dan berdampak pada tekstur yogurt.
E Sukarminah +4 more
openaire +1 more source
PEMBERDAYAAN PEREMPUAN PENGIKAT RUMPUT LAUT MELALUI PEMBUATAN STIK RUMPUT LAUT
ABDIMAS UNWAHAS, 2023 Perempuan pengikat rumput laut yaitu perempuan yang melakukan aktifitas mengikat bibit rumput laut dengan upah yang minim tetapi peran mereka berdampak dalam menambah pendapatan keluarga. Tujuan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) pemberdayaan perempuan pengikat rumput laut melalui pembuatan stik rumput laut (Eucheuma cottonii) untuk ...
Andi Maslia Tenrisau Adam +2 more
openaire +1 more source