Results 31 to 40 of about 36,342 (160)
Uji Aktivitas Senyawa Antioksidan dari Rumput Laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2006 Penelitian uji aktivitas senyawa antioksidan dari rumput laut Halymenia harveyanadan Eucheuma cottoniitelah dilakukan. Aktivitas antioksidan dan uji toksisitasnya diamati terhadap ekstrak kasar, fraksi n-heksana, dan fraksi metanol dari rumput laut segar
Theresia Dwi Suryaningrum +2 more
doaj +1 more source
Pengembangan Kualitas Produk Dodol Rumput Laut UKM Aulia Sari Menggunakan Integrasi Dimensi Kualitas Produk dan Model Kano [PDF]
, 2015 Aulia Sari adalah satu-satunya badan USAha yang memproduksi dodol rumput laut di pulau Jawa. Jumlah penjualan dodol di Jawa Barat cukup tinggi karena merupakan salah satu oleh-oleh khas Jawa Barat. Rumput laut dodol Aulia Sari, dengan banyak manfaat yang
Hadining, A. F. (Aulia) +2 more
core +2 more sources
Performa Rumput Laut Kappaphycus Alvarezii dari Maumere dan Tembalang pada Budidaya Sistem Longline [PDF]
, 2018 Rumput laut Kappaphycus alvarezii yang banyak dibudidayakan berasal dari Maumere dan Tembalang. Kappaphycus alvarezii memiliki nilai ekonomis tinggi karena kandungan karaginannya yang banyak digunakan untuk produk makanan, produk kosmetik, dan obat ...
Rusdani, M. M. (M) +1 more
core
PENGOLAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottoni) MENJADI DAWET RUMPUT LAUT
Jurnal Biologi dan Pembelajarannya (JB&P), 2019 Diversifikasi produk rumput laut jenis Eucheuma cottoni menjadi minuman khas daerah berupadawet. Penelitian bertujuan untuk menghasilkan dawet rumput laut Eucheuma cottoni sertamengetahui perbandingan jumlah rumput laut dalam adonan dawet yang menghasilkan tekstur,aroma, dan rasa dawet yang disukai.
openaire +3 more sources
PROSPEK PEMANFAATAN RUMPUT LAUT SEBAGAI BAHAN PUPUK ORGANIK
Squalen, 2009 Rumput laut tidak hanya dapat digunakan sebagai bahan pangan tetapi juga dapat digunakan sebagai pupuk organik karena rumput laut banyak mengandung trace mineral (Fe, B, Ca, Cu, Cl, K, Mg, dan Mn) dan juga zat pengatur tumbuh (ZPT) seperti ...
Jamal Basmal
doaj +1 more source
Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatDesa Kupang, Sidoarjo sejak 2021 telah dinyatakan sebagai desa yang diprogram untuk Desa Devisa dengan komoditas utama adalah rumput laut. Rumput laut di desa Kupang merupakan jenis rumput laut Gracilia sp. yang merupakan bahan utama pembuatan agar-agar.
Titik Mildawati +3 more
doaj +1 more source
Karakteristik Kimia dan Organoleptik Permen Jelly Rumput Laut [PDF]
, 2016 Permen jelly adalah salah satu bentuk diversifikasi dari produk rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia dan organoleptik permen jelly rumput laut.
Moniharapon, A. (Angcivioletta)
core
Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 2023 Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan kelompok ternak Sungai Nipah Saiyo Kabupaten Pesisir Selatan melalui inovasi dalam pembuatan formula ransum ayam kampung dengan menggunakan tepung rumput laut Turbinaria murayana yang telah di fermentasi ...
Sepri Reski +4 more
doaj +1 more source
Strategi Riset Rumput Laut Untuk Produksi Produk Spesifik Daerah Sulawesi Tengah [PDF]
, 2010 Masyarakat Sulawesi Tengah pada dasarnya telah mengenal rumput laut sejak dulu, namun baru dilakukan kegiatan budidaya dalam skala kecil pada tahun 1990.
Mappiratu, M. (Mappiratu)
core
Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2019 Abstrack. Eucheuma Cottonii is one of the local potentials of Tarakan City which plays an important role in the economy of the community. The problem often encountered on the ground is the selling price of unstable seaweed.
Alfi Suciyati
doaj +1 more source