Results 71 to 80 of about 36,342 (160)
Potensi rumput laut: Kajian komponen bioaktif dan pemanfaatannya sebagai pangan fungsional
Acta Aquatica, 2016 Rumput laut merupakan sumber daya hayati yang sangat berlimpah di perairan Indonesia. Namun demikian pemanfaatannya untuk pengolahan produk pangan sangat terbatas, terutama untuk produk pangan fungsional.
Erniati Erniati +3 more
doaj +1 more source
Biosintesis Nano/mikro Partikel Perak dari Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Berbantu Gelombang Ultrasonik [PDF]
, 2016 Nano/mikro partikel perak menjadi perhatian bagi peneliti dikarenakan karakteristiknya yang unik dan dapat diaplikasikan pada berbagai bidang seperti obat, katalisis, industri tekstil maupun pada bidang pengolahan limbah.
Lestari, R. S. (Retno) +2 more
core +1 more source
, 2012 Rumput laut merupakan salah satu komoditas eksport yang banyak dibudidayakan diperairan pesisir di Indonesia. Di Sulawesi Selatan merupakan salah satu sentra produksi rumput laut di Indonesia. Dalam produksi rumput laut, ketersediaan bibit dalam kuantitas dan berkualitas merupakan salah satu kendala hal ini terjadi utamanya pada waktu masa awal bula ...
openaire +2 more sources
Rekayasa Alat Pengering Rumput Laut
Jurnal Riset Teknologi Industri, 2016 Seaweed dried device that has been changed well done, which the system has transferred the warm throughout the left and the right side wall can transfer the warm to the dried shelves. The dried has been for 28 hours on the 40 o c – 60 o c temperature with the heavy of the dried sea weed is about 20 kg. the seaweed dried device specification conclude of
openaire +2 more sources
DINAMIKA DAYA SAING USAHA RUMPUT LAUT
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 2015 Program revitalisasi pada sektor perikanan telah berjalan sejak 8 tahun yang lalu dan telah berdampak pada usaha budidaya dan daya saing rumput laut di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dinamika daya saing rumput laut yang banyak dibudidayakan di daerah pesisir dan pulau-pulau kecil.
Mira Mira +2 more
openaire +2 more sources
Karakteristik Nori dari Campuran Rumput Laut Ulva lactuca dan Eucheuma cottonii
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 Rumput laut jenis Ulva lactuca dan Eucheuma cottonii merupakan rumput laut yang dapat dijumpai di perairan Indonesia, akan tetapi pemanfaatannya sebagai produk nori belum dilakukan.
Fransiska Rungkat Zakaria +3 more
doaj +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Euchema cottonii) TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN HEDONIK BAKSO KELINCI [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan rumput laut (Euchema cottonii) terhadap kualitas kimia dan hedonik bakso kelinci serta mengetahui aras penambahan rumput laut yang terbaik.
BUDI, RAHMAT SULISTYO
core
Identifikasi Hormon Pemacu Tumbuh Ekstrak Cairan (SAP) Eucheuma cottonii
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2013 Rumput laut telah lama digunakan sebagai bahan pupuk organik karena kaya akan kandungan hormon pemacu tumbuh (HPT) dan unsur hara lainnya yang dibutuhkan tanaman.
Bakti Berlyanto Sedayu +2 more
doaj +1 more source
Analisis Pendapatan Masyarakat Pesisir Di Kawasan Wisata Bahari Pantai Pandawa Kecamatan Kuta Selatan Kabupaten Badung Provinsi Bali [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis kelayakan USAha pembudidaya rumput laut dan pekerja wisata bahari di Pantai Pandawa, (2) menganalisis variabel/faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan masyarakat pesisir dan (3) menganalisis ...
Anna, Z. (Zuzy) +2 more
core
Jurnal Teknologi Pangan, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis rumput laut dan perbedaan bahan ekstraksiterhadap kualitas karagenan. Penelitian di laksanakan pada bulan Desember 2015 sampai Maret 2016 diLaboratorium Kimia dan Analisis Pangan ...
Lukman Hudi Lukman
doaj +1 more source