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Valorisation énergétique des résidus agricoles [PDF]
, 2013 Le projet VERA a pour ambition d’optimiser et de valider par des tests un procédé intégré de valorisation énergétique de déchets agricoles et notamment des grignons d’olive.
ASBIK, Mohamed +3 more
core
Optimisation du séchage des cossettes d'igname par modélisation couplée transferts - réactions [PDF]
, 2007 L'impact du blanchiment, de la découpe et du séchage des tubercules d'ignames (dioscorea rotundata, cultivar kokoro du Bénin) sur la couleur de la pâte reconstituée à partir de la farine de cossettes broyées a été étudié par modélisation couplée des ...
Gibert, Olivier +2 more
core
Modélisation de la vitesse de séchage du maïs [PDF]
, 2010 Cet article consiste à présenter un autre modèle appliqué à la détermination de la vitesse de séchage du produit hygroscopique. Ce modèle est obtenu par la ressemblance entre la cinétique chimique et la cinétique de séchage.
Andriazafimahazo, LF +3 more
core +2 more sources
Traitement du cacao par fermenteur et séchoir intégrés [PDF]
, 1995 Le principe de fermentation contrôlée repose sur la mise en évidence de la corrélation entre l'intégrale de la courbe de température et la qualité du cacao.
Barel, Michel
core
Revue des Énergies Renouvelables, 2017 L’évaluation de la qualité de séchage solaire sur la préservation des feuilles de Laurier noble a été étudiée. Ces feuilles ont été séchées dans un séchoir solaire convectif à différentes températures et à différentes vitesses d'écoulement de l'air. Pour
N. Ouafi +4 more
doaj
Diffusivité hydrique et cinétique de séchage solaire en convection forcée des feuilles de marjolaine
Revue des Énergies Renouvelables, 2008 Ce travail se propose de contribuer à l’optimisation d’un séchoir solaire polyvalent pour plantes aromatiques et médicinales, en déterminant expérimentalement la courbe caractéristique de séchage convectif des feuilles de marjolaine.
A. Benhamou +4 more
doaj
Pour un développement agro-alimentaire maîtrisable dans les zones tropicales [PDF]
, 1997 A l'issue d'un siècle de progrès techniques, le problème alimentaire ne paraît plus seulement répondre à l'envolée de la courbe démographique en proposant des variétés plus productives.
Bricas, Nicolas, Raoult-Wack, Anne-Lucie
core
Modélisation de la cinétique du séchage convectif du grignon d’olive
Revue des Énergies Renouvelables, 2013 Le grignon d’olive, résidu solide de l’industrie de l’extraction de l’huile d’olive, est disponible en quantités importantes dans tout le bassin méditerranéen. Son rejet dans la nature constitue une importante source de pollution environnementale.
S. Meziane
doaj
Détermination des propriétés de diffusion, de sorption et de perméation du bois de peuplier traité à haute températureen vue d'une utilisation comme emballage alimentaire [PDF]
, 1999 Détermination des propriétés de diffusion, de sorption et de perméation du bois de peuplier traité à haute température en vue d'une utilisation comme emballage alimentaire. L'utilisation du peuplier torréfié en tant qu'emballage alimentaire constitue une
Rousset, Patrick
core
Revue des Énergies Renouvelables, 2010 Dans cet article, nous développons un modèle de séchage du bois en nous inspirant de la littérature. Des hypothèses sont ensuite retenues afin de simuler le comportement des bois d’Ayous (Triplochiton scleroxylon) et d’Ebène (Diospyros crassiflora hiern).
M. Simo Tagne, B. Beguide, D. Njomo
doaj