Instabilités convectives dans un modèle thermique du séchage d'une solution [PDF]
, 2015 L'apparition de la convection dans les procédés de séchage peut engendrer des inhomogénéités non désirées dans les dépôts. Dans les travaux précédents, la transition du régime diffusif au régime convectif s'est appuyée sur l'utilisation de perturbations ...
Baudey-Laubier, Louis-Henri +1 more
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Contribution au séchage solaire des produits carnés : Modélisation et réalisation d'un séchoir adapté aux pays tropicaux. [PDF]
, 2015 This study deals with the modeling of heat and mass transfers during solar drying of beef, and between this product and its environment, at the scale of the product and thereafter at the scale of the process.
Tom, Ahmat
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Effet des films liquides en évaporation [PDF]
, 2009 Ce travail est axé sur l'étude de l'évaporation lente d'un liquide confiné dans un tube capillaire de section carrée, en lien avec l'étude du phénomène de séchage.
Chauvet, Fabien
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Rétrécissement et diffusion de l'eau dans les aliments subissant la transition vitreuse durant le séchage convectif [PDF]
, 2017 Le séchage convectif est une méthode fréquemment utilisée pour conserver les aliments. Le séchage est affecté par plusieurs phénomènes, tels que la transition vitreuse, le rétrécissement ou la porosité de l’aliment.
Nguyen, Thanh Khuong
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Corrosion des armatures du béton : couplage carbonatation-chlorures en présence de cycles hydriques [PDF]
, 2013 La maîtrise et l'optimisation de la durabilité des structures en béton et des produits préfabriqués en particulier constituent un enjeu particulièrement important pour l'ensemble des acteurs (maîtres d'ouvrages, maîtres d'œuvres, industriels de la ...
Mai-Nhu, Jonathan
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Life cycle assessment of carbon xerogels [PDF]
, 2012 In the framework of the SOMABAT European project, a life cycle assessment applied to the production of 1 kg of carbon xerogels was carried out by comparing three drying technologies (vacuum, microwave and convective drying).
Job, Nathalie +4 more
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Dépôt en couche mince d'un multi-matériau à la surface de particules solides : application à l'enrobage de particules alimentaires [PDF]
, 2013 Cette étude est consacrée à l'élaboration de vernis d'enrobage composites constitués d'une fine dispersion de matériau hydrophobe dans une matrice de polymère.
Laboulfie, Fabien
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Des chauffe-eau installations solaire - la possibilité d'utiliser les énergies renouvelables en Moldova [PDF]
, 2016 Les plus répandus dans l’énergie mondiale sont les centrales de conversion du rayonnement solaire en énergie thermique (installations hélio) et l'électricité (installations de helioelectrice).
BINZARI, Andrei, NICOLAEV, Elena
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Influences des instabilités convectives sur l'état de surface final des films polymères fabriqués par procédé de séchage [PDF]
, 2007 Polymer film formation from drying of polymer solution is very important process for many applications: coating, printing, nanotechnology. Some applications (automobile coatings) require films with high surface quality with a roughness in range of ...
BASSOU, Nourreddine, RHARBI, Yahya
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Tranferts dans les milieux poreux réactifs non saturés : application à la cicatrisation de fissure dans les matériaux cimentaires par carbonatation [PDF]
, 2010 La prédiction de la durée de vie des ouvrages en béton repose non seulement sur une modélisation des phénomènes de dégradation mais également sur les phénomènes de cicatrisation qui peuvent survenir.
Ranaivomanana, Harifidy
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