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Parámetros de calidad durante la cosecha de durazno (Prunus persica L. Batsch cv. “Rubidoux”)
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2015 El durazno es una fruta de importancia agrícola como parte de los cultivos caducifolios producidos en Colombia; su calidad y aceptacion comercial, asi como el momento de la cosecha, estan definidos en funcion de sus características fisicoquimicas.
Lisney Alessandra Bastidas Parrado +2 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 En este trabajo se optimizó la extracción de una bebida de banano por métodos enzimáticos en tres cultivares. Se emplearon dos enzimas comerciales: una amilasa (Glucozyme-400) y una combinación de celulasa, hemicelulasa y pectinasa (Macerex PM).
Pilar Escalante-Minakata +6 more
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Agronomía Mesoamericana, 2004 Se estableció un experimento con el objetivo de determinar el patrón de herencia de la concentración de sólidos solubles de frutas (medido como grados brix) entre tres líneas de papaya y sus tres posibles híbridos.
Eric Mora, Antonio Bogantes-Arias
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Manglar, 2017 El potasio es un elemento esencial que influye directamente en crecimiento y desarrollo del tomate, una hortaliza rica en vitaminas y licopeno, carotenoide con gran poder antioxidante utilizado en prevenir enfermedades degenerativas.
Bruno Jiménez, Ramón García-Seminario
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Influencia del riego deficitario controlado precosecha sobre la calidad de la cereza ´Prime Giant` [PDF]
, 2016 El uso de redes de sensores para el manejo del riego deficitario controlado (RDC) en cerezo puede incidir en la mejora de la productividad del agua, calidad de la fruta y en su comportamiento poscosecha, al permitir el conocimiento y control del estado
Artés Hernández, F. +6 more
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Acta Agronómica, 2014 En la investigación se evaluaron los cambios en las propiedades fisicoquímicas de frutos de lulo (Solanum quitoense Lam.) en tres grados de madurez.
Diana Isabel González Loaiza +3 more
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Small Methods, Volume 9, Issue 10, October 20, 2025.MOF‐based magnetic micromotors release two drugs in a controlled and sequential manner at the acidic cancer cell media. Abstract Herein, the synthesis of macroporous zeolitic imidazole framework (ZIF)‐based magnetic micromotors (MMs) for the dual encapsulation of 5‐fluorouracil (5‐FU) and doxorubicin (DOX), with pH‐triggered release is described.
Javier Bujalance Fernández +3 more
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Air refrigerated storage of two highbush blueberry cultivars [PDF]
, 2004 Se evaluaron dos cultivares de arándano alto por su comportamiento en almacenamiento refrigerado convencional. Frutos completamente azules se seleccionaron, envasaron en "clamshells" y sometieron a almacenamiento refrigerado a 0 °C y 85-90 ...
Godoy, Carlos
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Effect of wounding on pepper fruit resistance to “Botrytis cinérea” [PDF]
, 2015 [Resumen] Los frutos son productos perecederos que se encuentran expuestos de forma continua a factores que disminuyen su valor, tanto económico como nutricional, por lo que numerosos estudios se centran en cómo frenar o evitar su deterioro.
Gago Mesejo, Diego
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