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Reconocimiento de Saberes Tradicionales en Salud. Andes, Antioquia 2019: Aproximación Cualitativa [PDF]
Revista Cuidarte, 2021 Introducción: revalorizar y resignificar la identidad de los saberes tradicionales en salud es retador, en una cultura mediada por la industrialización, perviviendo con un pasado histórico, patrimonial cultural y simbólico, desde una identidad mixturada
Gonzalo Hernando Jaramillo Delgado +3 more
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Territorialidad y saberes tradicionales de las mujeres rurales de Pijao (Quindío-Colombia)
Revista Ciudades Estados Y PolíticaEn un mundo cada vez más globalizado y regido en las lógicas moderno-occidentales, surge una preocupación significativa por la pérdida de los saberes tradicionales en los territorios.
Carlos Alberto Castaño Aguirre +4 more
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La salud, derecho y deber de tod@s.
Revista Chicomoztoc, 2022 Los primeros meses de 2019 transcurrieron con los últimos vestigios de normalidad de la vida cotidiana como la conocíamos hasta ese momento. La noticia de una enfermedad en un continente remoto parecía más un rumor, tan lejano a nosotros, que pensamos ...
Cecilia del Socorro Medina Martín
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La cocina de pencas de maguey del Valle del Mezquital, Hidalgo
Journal of Traditional Building, Architecture and Urbanism, 2022 Las comunidades otomíes del Valle de Mezquital, en el estado de Hidalgo, construyen sus viviendas con materiales naturales de la región. La planta de maguey es un material que tiene un papel fundamental en la gastronomía y el estilo de vida de estas ...
Rosario Argüello +1 more
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Pedagogía de la alimentación tradicional
Análisis, 2021 Este artículo es resultado de una investigación realizada en la Institución Educativa Técnica Plinio Mendoza Neira del municipio de Toca, Boyacá (Colombia). Se muestra cómo fue el proceso investigativo con los estudiantes del grado séptimo acerca de los
Diana Paola Camargo Coronel
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Estado & Comunes, 2022 Este artículo reflexiona el rol de las tecnologías tradicionales desde el enfoque cultural, humano y de construcción de sentidos que proporciona la antropología organizacional.
Andrés Abad +2 more
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Ki’ichkelem póop. Petates de Nunkiní, Campeche
Revista Chicomoztoc, 2021 El uso y la fabricación de petates han sido actividades constantes en el actual territorio mexicano (y más allá de sus fronteras) desde épocas muy tempranas, continuando hasta nuestros días sin cambios sustanciales. Por ello, el estudio de estos objetos
Mario Alfredo Mercado Álvarez
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When discomfort enters our skin: Five feminists in conversation
Feminist Anthropology, Volume 3, Issue 1, Page 151-169, May 2022., 2022 Abstract Created around, through and within discomfort, this piece weaves together the voices of five feminist scholars in an exploration of troubling affective and emotional experiences, offering material for critical theorizing and engaged scholarship. This inquiry started at a conference panel in July 2019.
Andrea García‐González +4 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran +7 more
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Obesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021 Resumen El entorno en el que viven los niños influye en su riesgo de sufrir obesidad debido, entre otros factores, a los comportamientos relacionados con el peso (es decir, a la dieta y la actividad física). En este artículo presentaremos evidencia sobre los factores socioambientales asociados a la dieta y la actividad física de los niños y, de forma ...
Guadalupe X. Ayala +4 more
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