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Rescate de los saberes agrícolas tradicionales en los ñätho hñähñu

open access: diamondRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 2022
Los ñätho hñähñu son un pueblo milenario y legítimos dueños de los territorios que hoy comprenden el centro y norte del Estado de México, al paso de los siglos forjan un modo de vida reciproco y complementario con su ambiente creando una cosmovisión integrada a su territorio y un sistema complejo de símbolos que dan origen a su lengua, elemento ...
Manuel Osornio Aguiar
openalex   +3 more sources

La apropiación de los saberes tradicionales en México: una perspectiva semiótico-pragmática

open access: yesEstudos Semióticos, 2021
El conocimiento de la medicina tradicional en México es un elemento distintivo de la diversidad cultural de este país. Por su larga existencia y convencionalidad, forma parte de los símbolos característicos de las culturas que lo desarrollaron y ...
Silvana Citlalli Torres Campoy
doaj   +3 more sources

When discomfort enters our skin: Five feminists in conversation

open access: yesFeminist Anthropology, Volume 3, Issue 1, Page 151-169, May 2022., 2022
Abstract Created around, through and within discomfort, this piece weaves together the voices of five feminist scholars in an exploration of troubling affective and emotional experiences, offering material for critical theorizing and engaged scholarship. This inquiry started at a conference panel in July 2019.
Andrea García‐González   +4 more
wiley   +1 more source

La cocina de pencas de maguey del Valle del Mezquital, Hidalgo

open access: yesJournal of Traditional Building, Architecture and Urbanism, 2022
Las comunidades otomíes del Valle de Mezquital, en el estado de Hidalgo, construyen sus viviendas con materiales naturales de la región. La planta de maguey es un material que tiene un papel fundamental en la gastronomía y el estilo de vida de estas ...
Rosario Argüello   +1 more
doaj   +5 more sources

Soluciones relacionadas con el entorno alimentario para prevenir la obesidad infantil en América Latina y en la población latina que vive en Estados Unidos

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran   +7 more
wiley   +1 more source

Granja agroturística interpretativa de saberes agrícolas tradicionales con enfoque educativo sustentable

open access: bronze, 2021
El presente capítulo emerge de un proyecto de investigación interno de la Universidad Técnica del Norte, no financiado, denominado “granjas agrícolas interpretativas en la comunidad de Peguche, Otavalo”, y tuvo como propósito diseñar un producto agroturístico interpretativo para el aprovechamiento sustentable del patrimonio agrícola andino en ...
Universidad Técnica del Norte   +7 more
openalex   +2 more sources

Entorno social y obesidad infantil: implicaciones para la investigación y la práctica en Estados Unidos y en los países latinoamericanos

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno en el que viven los niños influye en su riesgo de sufrir obesidad debido, entre otros factores, a los comportamientos relacionados con el peso (es decir, a la dieta y la actividad física). En este artículo presentaremos evidencia sobre los factores socioambientales asociados a la dieta y la actividad física de los niños y, de forma ...
Guadalupe X. Ayala   +4 more
wiley   +1 more source

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