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Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
Revista Colombiana de Ciencia Animal ReciaLa carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza, jugosidad, marmóreo, sabor y retención de agua, que influyen sobre la calidad de la misma.
Camilo A Camargo Pitalua +2 more
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Providing frozen minced fish meat
Majallah-i ̒Ilmī-i Shīlāt-i Īrān, 1996 Frozen minced meat is an important fish industry in Japan and it's neighbouring countries like Korea, Taiwan and China. The annual production of minced fishmeat in Japan was 35400 tons in the year 1965 which increased rapidly after three years to 137000 ...
A. Kochakian sabor
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The Political Economy of Pension Reforms in Croatia 1991-2006 [PDF]
After the collapse of ex-Yugoslavia, Croatia inherited a ‘premature’ socialist pay-asyou-go pension system. During the early 1990s, it was used more extensively than elsewhere in Central and Eastern Europe to ease the pains of the country’s transition to
Igor Guardiancich
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Elaboración de una salsa a base de mango tierno(Mangífera indica) y sus respectivos análisis microbiológicos y bromatológicos [PDF]
, 2017 El presente trabajo versa sobre la elaboración de una salsa de mango tierno con chile, para su manufactura se utiliza mango tierno, que reúna los requisitos deseados como: antes de su madures organoléptica y en su madures fisiológica, (madures ...
Beltrán Barahona, Carlos Eduardo +1 more
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Annie Raine Ellis, Austin Dobson, and the Rise of Burney Studies [PDF]
The Burney Journal, 1998 Peter Sabor
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Prediction of future risk of any and higher-grade prostate cancer based on the PLCO and SELECT trials. [PDF]
BMC Urol, 2022 Gelfond JA +10 more
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Aprendizaje sabor-sabor en la adquisición de preferencias gustativas
Psicológica, 2004 En este trabajo, en el que se emplean ratas como sujetos experimentales, ponemos a prueba la hipótesis según la cual el aprendizaje de preferencias adquiridas con respecto a sabores sin consecuencia nutritivas post-ingesta se rige por ...
F. Baeyens +3 more
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Emulation of Brain Metabolic Activities Based on a Dynamically Controllable Optical Phantom. [PDF]
Cyborg Bionic Syst, 2023 Lin Y +8 more
europepmc +1 more source