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Disponível em: www.oartigo.com/indez.php?/agropecuaria/pesquisa-com-sabor-especial ...
RAMOS, S. R. R.
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Respuestas de elección durante el contraste negativo sucesivo consumatorio en ratas
En ratas, el cambio de una solución preferida (aguaazucarada al 32%) por otra menos preferida (aguaazucarada al 4%) produce una caída del consumopor debajo de un grupo control no devaluado, elcual siempre recibe acceso a la solución de valorbajo.
Florencia López Seal +2 more
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Modelo Estándar: Física del Sabor [PDF]
Este trabajo se centra en el estudio del sabor de las partículas y de ciertos procesos en los cuales las medidas experimentales se desvían de las predicciones del Modelo Estándar.
Alda Gallo, Jorge +2 more
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Modelación del salado y ahumado de bagre (Bagre marinus).
El objetivo de este estudio fue modelar las características físico químicas y sensoriales del salado y ahumado de trozos de bagre (Bagre marinus), en función de las condiciones del proceso.
Otoniel Corzo +2 more
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Elaboración de tofu con sabor a chile y sabor ahumado
Tofu con sabor a chile y sabor ahumado (Proyecto de graduación)El proyecto ha sido realizado con el objetivo de desarrollar un producto innovador de alta calidad y valor nutricional como es el “Tofu” queso de soya con dos alternativas de sabor: chile y ...
Castillo Pérez, Alba Elizabeth
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Vida cotidiana con sabor a poco [PDF]
Vida cotidiana con sabor a ...
Yannotti, Néstor Javier Gutiérrez
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A intervenção arqueológica no Terraço da Foz do Medal decorreu no âmbito das medidas de minimização patrimoniais aplicadas no projeto de construção do Aproveitamento Hidroelétrico do Baixo Sabor (AHBS).
Rodrigues, Zélia; Arqueologia e Património, Lda. +4 more
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Proyecto de creación de empresa.Ramírez López, MD. (2011). Sabor Mediterráneo. Universitat Politècnica de València.
Ramírez López, María Dolores
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El objetivo del proyecto es demostrar la viabilidad de la propuesta de negocio Qhali Sabor S.A.C. ofreciendo al consumidor la experiencia de disfrutar alimentos sanos.
Quispe Julca, Lucy +4 more
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Antecedentes: existe relación entre el exceso de sodio con la prevalencia de hipertensión y otras enfermedades crónicas degenerativas. El mayor determinante del consumo de alimentos es el sabor y la sal influye sobre este.
Norma Constanza López Ortiz
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