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The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1989FERMENTACION DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE SACAROSA POR ZYMOMONAS ...
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La sacarosa: origen, evolución y función en las plantas
2016El camino de labiosíntesis de la sacarosa en las plantas tiene lugar por acción de dos enzimas(SPS, sacarosa-fosfato sintasa, y SPP, sacarosa-fosfato fosfatasa) que actúanen forma sucesiva. Fue demostrado por primera vez por Luis F. Leloir y Carlos E.Cardini (1955).
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