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La sacarosa: origen, evolución y función en las plantas
2016El camino de labiosíntesis de la sacarosa en las plantas tiene lugar por acción de dos enzimas(SPS, sacarosa-fosfato sintasa, y SPP, sacarosa-fosfato fosfatasa) que actúanen forma sucesiva. Fue demostrado por primera vez por Luis F. Leloir y Carlos E.Cardini (1955).
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Polypodium phyllitidis L. (Polypodiaceae): un helecho con elevada concentración de sacarosa
1990A partir del extracto metanólico de Polypodium phyllitidis L (Polypodiaceae) se obtuvo un precipitado sumamente abundante que se comprobó se trataba de sacarosa, lo que determinó su cuantificación por cromatografía gaseosa dado su posible valor económico.
Caula, S. A. +2 more
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Non-steady rheological behavior of oil-in-water emulsions stabilized by a sucrose palmitate.
Grasas Y Aceites, 1997Pedro Partal, Antonio Guerrero
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