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El Museo Arqueológico Municipal «Factoría Romana de Salazones» (Mazarrón), impulsor y gestor de proyectos de recuperación del patrimonio local [PDF]
Boletín del Museo Arqueológico Nacional, 2017 Se expone la labor de este Museo local que, además de los trabajos que corresponden a su papel como institución vinculada a la conservación, investigación, difusión y exposición de sus restos arqueológicos, es un impulsor y gestor de proyectos de ...
María Martínez Alcalde
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La factoría de Salazones de Baelo Claudia (Tarifa, Cádiz): balance historiográfico y novedades en la investigación [PDF]
Cuadernos de Prehistoria y Arqueología, 1999 Presentamos en este trabajo los primeros resultados arqueologicos obtenidos del estudio de la factoria de salazones de la ciudad hispanorrotnana de Baelo Claudia realizado con motivo del I Curso Internacional de Arqueologia Clasica desarrollado en el citado Conjunto Arqueologico de la Consejeria de Cultura de la Junta de Andalucia durante el verano del
Arévalo González, Alicia +1 more
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El comercio de sal, salazones y garum en el litoral atlántico norteafricano durante la antigüedad [PDF]
Empúries: revista de món clàssic i antiguitat tardana, 2005 Cobo, Escribano +2 more
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Las industrias de salazón en el Norte de la Península Ibérica en época romana: nuevas aportaciones
Archivo Español de Arqueología, 1994 A partir del descubrimiento de una factoría de salazones en la ciudad de Gijón (Asturias), se realiza un estudio analítico de los testimonios de estas industrias en el Norte y Noroeste de la Península Ibérica en época romana.
Carmen Fernández Ochoa
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Lucentum, 2003 El análisis de ciertos registros epigráficos conservados sobre ánforas béticas de salazones, procedentes del depósito documentado por Dressel en los fosos de los Castra Praetoria, nos permite plantear algunas reflexiones relativas a la composición y ...
Lázaro Lagóstena Barrios
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La pesca tradicional en Huelva: de las salazones y las conserveras al congelado
revista PH, 2019 La pesca en la costa onubense ha sido una actividad que no solo puede y debe ser analizada como producción económica, sino también por las implicaciones culturales y sociales que conlleva. En este texto, mostramos una panorámica histórica de la importancia de la pesca tradicional en la provincia de Huelva y sus transformaciones hasta la actualidad.
Celeste Jiménez de Maradiaga +1 more
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SPAL. Revista de Prehistoria y Arqueología de la Universidad de Sevilla, 2022 Los pecios son esenciales para el estudio de las economías antiguas. Este artículo se centra en el estudio de los pecios romanos del Mediterráneo Occidental cargados de ánforas lusitanas para el transporte de salazones de pescado. A pesar de su reducido número, estos pecios ofrecen pruebas de la evolución general del comercio de mercancías lusitanas ...
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Archivo Español de Arqueología, 2017 La producción y comercio de derivados del pescado fue para el área occidental del Mediterráneo y su apéndice atlántico un recurso estratégico clave durante la Antigüedad. En particular, su producción y comercio fue un ingrediente principal de la economía
Antonio M. Sáez Romero +1 more
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The bay of Cádiz within the context of the punic world: ethnic and political aspects [PDF]
, 2006 Analizamos a partir de los datos literarios griegos y latinos y de la documentación arqueológica la complejidad étnica y política del entorno de la bahía de Cádiz, con la ciudad de Gadir como protagonista.
Ferrer Albelda, Eduardo
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