CARACTERÍSTICAS BACTERIOLÓGICAS DE OVOS LAVADOS E NÃO LAVADOS DE GRANJAS DE PRODUÇÃO COMERCIAL
A avaliação da qualidade bacteriológica de ovos lavados e não lavados de quatro granjas de postura comercial da região metropolitana de Goiânia, GO, constituiu o objetivo do presente estudo. As Granjas 1 e 2 eram de médio e pequeno porte, respectivamente,
Maria Luiza Ferreira Stringhini +5 more
doaj +1 more source
Os vegetais crus, quando não sanitizados, se consumidos, constituem-se em importante veículo de agentes infecciosos e parasitários. Este trabalho objetivou avaliar indicadores de condições sanitárias de alface e coentro comercializados na feira-livre e ...
Alessandra Santana Silva +5 more
doaj +4 more sources
Listeria innocua isolada de peixes: resistência a antibióticos e sanitizantes
Essa pesquisa teve como objetivo verificar capacidade de resistência a antibióticos e sanitizantes de estirpes de Listeria innocua isoladas de peixes dulcícolas comercializados em Cuiabá, Mato Grosso, Brasil. Neste estudo, todos os isolados de L. innocua foram confirmados em nível de espécie pela técnica de Reação em Cadeia da Polimerase (PCR).
Andressa Nilce Cabral +7 more
openaire +1 more source
UTILIZAÇÃO DE OZÔNIO COMO SANITIZANTE DE FRUTAS: EFEITO SOB AS ANTOCIANINAS TOTAIS DA AMORA-PRETA [PDF]
RESUMO – A presenca de microrganismos em frutas pode levar a toxinfeccoes alimentares, em busca de agentes sanitizantes de alimentos nao geradores de residuos, surgiu a ozonizacao. No Brasil, nao existe legislacao especifica que oriente aplicacoes em alimentos e ha poucos estudos sobre os efeitos nos componentes dos mesmos, como nos compostos ...
A. C. JACQUES +3 more
openaire +1 more source
Preparação de formulação sanitizante à base de óleo essencial nanoencapsulado visando o controle de doenças em caprinos e ovinos. [PDF]
A região Nordeste é a região maior produtora de caprinos e ovinos do país. No entanto, problemas de ordem sanitária têm reduzido seu potencial produtivo. Entre esses destaca-se a mastite, infecção causada por microrganismos patogênicos.
DUARTE, D. S.
core
Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic pathogen capable of forming biofilms of great relevance to medical microbiology and the food industry. Essential oil (EOs) constituents have been researched as new strategies for the control of biofilms.
Lívio Antônio Silva Pereira +6 more
doaj +1 more source
Evaluación del efecto sanitizante de un extracto biodegradable obtenido de la especie solanum marginatum, de uso etnobotánico en Boyacá [PDF]
Plants of the genus Solanum, within which the "Lulo perro” (Solanum marginatum) is found and is considered as a weed species, contain saponins which have fat emulsifying properties similar to soap.
García Colmenares, Mauricio +1 more
core +1 more source
Con una larga trayectoria en Argentina, las experiencias autogestivas enfrentaron durante la pandemia de COVID-19 (2020-2021) dificultades específicas, que pusieron en riesgo su continuidad.
Ernesto Alejandro Najmias
doaj +1 more source
Utilização do ozônio como agente sanitizante em produtos minimamente processados.
Tendo em vista que o ozônio é considerado um potente sanitizante de aplicação promissora e que algumas agroindústrias já vêm utilizando-o em seu processo de sanificação, este trabalho aborda algumas das principais vantagens e desvantagens relativas à sua
FREITAS-SILVA, O. +3 more
core +1 more source
Formulación y elaboración de un producto desinfectante para aplicación en teléfonos móviles evaluando su efectividad midiendo su carga bacteriana previa y posterior de su aplicación, en una industria farmacéutica de Guatemala [PDF]
Formular y elaborar una solución sanitizante para teléfonos móviles inhibiendo gérmenes, virus y bacterias; evaluándolo en una industria farmacéutica de San Lucas Sacatepéquez, Guatemala, antes y después de su aplicación.
Mendizábal Pereira, María Fernanda
core +2 more sources

