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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E PARASITÁRIA DE HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADAS E AVALIAÇÃO ECOTOXICOLÓGICA DE SANITIZANTES CONVENCIONAIS

2023
EDUARDA SPAGNOL SACILOTTO, ISADORA HELENA DE BRITO TORRES, GABRIELA ÁVILA DE MELO, PABLO HENRIQUE VIANA RAMOS, MATHEUS MANTUANELLI ROBERTO, NAYARA KASTEM SCHARLACK   +5 more
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Extensão da vida-de-prateleira da carne bovina pela utilização de sanitizantes fisicos e quimicos

2021
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Utilização de ceras, fungicidas e sanitizantes na conservação de goiabas ‘Pedro Sato’ sob condição ambiente

2023
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Sanitizantes tradicionais vs naturais: desafio in vitro e in situ em bactérias multirresistentes

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Sanitizantes naturais à base de extratos de vegetais na redução de microrganismos em vegetais folhosos

Anais da II Semana Acadêmica Online de Nutrição - II SEO.NUT
Luiza Oliveira Pinheiro da Silva, Juliana Silveira   +1 more
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Avaliação de sanitizantes convencionais e alternativos para emprego em chiller de aves

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Características sensoriais de brócolis minimamente processado: efeito do tipo de sanitizante e embalagem

2010
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