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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 La sardina del Pacíco (Sardinops sagax caeruleus) es una de las especies pelágicas de mayor importancia en el ecosistema del Pacíco Norte; además, contribuye signicativamente al desarrollo de la industria pesquera.
M Martínez-Porchas
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Journal of Fish Biology, EarlyView.Abstract The John Dory Zeus faber is a commercially exploited demersal fish species with a known distribution ranging from the Northeast Atlantic to parts of the Indian and Pacific oceans. A previous genetic survey using cytochrome c oxidase subunit I (COI) DNA barcodes suggested the presence of two geographically segregated taxonomic units within Z ...
João Tadeu Fontes +19 more
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Evaluación de los programas pre-requisitos del plan HACCP en una planta de sardinas congeladas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 Las buenas prácticas de fabricación (BPF) y los procedimientos operativos estándares de saneamiento (POES) en planta son considerados los pre-requisitos esenciales para la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico ...
Patricia Rosas, Genara Reyes
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Incidencia de crustáceos en la dieta de la sardina harengula humeralis (cuvier) (pisces:clupeidae)
Ciencia y Sociedad, 1986 Este texto muestra la incidencia de crustaceos en la dieta de la sardina harengula humeralis. Esta especie vive en aguas cercanas a la costa, formando cardúmenes. Su alimentación es nocturna y la realizan a mar abierto.
César M. Mateo +1 more
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Journal of Fish Biology, EarlyView.Abstract The European pilchard, Sardina pilchardus, is a key small pelagic fish sustaining Mediterranean ecosystems and fisheries. This study represents the first comprehensive biological and population dynamics assessment of the European pilchard by applying the length‐based spawning potential ratio (LB‐SPR) approach to S.
Mohab Badreldin +3 more
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Journal of Fish Biology, EarlyView.Abstract This study reports three cases of pigmentation disorders in Squalus acanthias from the Gulf of Venice. Two specimens exhibited spotless phenotypes, whereas one exhibited hypermelanism. Morphological assessments were conducted for two individuals, alongside genetic analysis of mitochondrial genes to determine phylogeographic relationships. Both
Jacopo Bernardi +5 more
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Estudio de la microflora asociada a la formación de histamina en sardina (Sardinella aurita)
Revista Científica, 2010 El objetivo de este trabajo fue estudiar la microflora asociada a la formación de histamina en la sardina (Sardinella aurita) y determinar la capacidad potenciadora de la bacterioflora en la producción de esta sustancia, durante el almacenamiento ...
Crucita Graü +4 more
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Stomach contents of two planktivorous fishes of the gulf of california during summer 1991
Ciencias Marinas, 1997 Se examinaron contenidos estomacales y aparatos filtradores de ejemplares adultos de sardina monterrey (Sardinops caeruleus) y sardina crinuda (Opisthonema libertate), recolectados en el Golfo de California, con el fin de describir su alimentación. Ambas
R.E. Molina, F.A. Marinone
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Aquaculture, Fish and Fisheries, Volume 6, Issue 2, April 2026.ABSTRACT Aquatic ecosystems have been in an alarming state of decline for decades. In particular, estuarine ecosystems have experienced long‐term declines in fish diversity due to factors such as habitat degradation, pollution and altered hydrology. Monitoring these systems is often limited by the difficulty and cost of conventional survey methods.
Jake M. Jackman +7 more
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Revista Científica, 2010 Se evaluó el efecto de la congelación a -40ºC de la pulpa de sardina lavada con solución de NaHCO3 al 0,5% en las diferentes fracciones de los lípidos (fosfolípidos, triglicéridos y ácidos grasos libres).
Marinela Barrero, Rafael Bello
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