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Menciona las características de la caballa y generalidades de huevos y larvas en 1966, 1967 y 1968 a fin de llegar un amplio conocimiento sobre el recurso.
Santander, Haydeé +1 more
openaire +2 more sources
Boletín IMARPE vol.8, nº 4, 1984; p. 105-156.El presente trabajo comprende el estudio de algunos aspectos de la biología de la caballa (Scomber japonicus peruanus)referidos a la reproducción, alimentación y crecimiento con material procedente de los ...
Mendo Aguilar, Jaime
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The Red Squat Lobster Pleuroncodes monodon in the Humboldt Current System: From Their Ecology to Commercial Attributes as Marine Bioresource. [PDF]
Yapur-Pancorvo AL +4 more
europepmc +1 more source
Validation of macroscopic maturity scales of some fishes according to microscopic analysis [PDF]
Boletín IMARPE vol. 30 N°s 1-2, 2015: p. 3-9Describen las escalas de madurez gonadal macroscópicas, validadas mediante análisis microscópicos, de diez especies de peces: Engraulis ringens anchoveta peruana, Merluccius gayi peruanus merluza, Sarda ...
Sánchez Espinoza, Javier +6 more
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Climate vulnerability assessment of key fishery resources in the Northern Humboldt Current System. [PDF]
Ramos JE +18 more
europepmc +1 more source
Concentraciones de Dioxinas y Bifenilos Policlorados en conservas de caballa (Scomber japonicus peruanus) de la industria peruana [PDF]
Resumen Con el objetivo de determinar la condición de inocuidad de las conservas de caballa (Scomber japonicus peruanus) de la industria peruana durante el año 2016, respecto una contaminación por Dioxinas y PCBs, se ejecutó un programa de recolección ...
Vargas Huaco, Alfonso Isaías
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Conservas de caballa en aceite vegetal (Scomber japonicus peruanus)
El presente trabajo “Conservas de caballa en aceite vegetal” es una conserva que utiliza caballa fresca con nitrógeno volátil total (TVN) menor de 25 mg/ 100 gramos de musculo de caballa, la cocción es una operación fundamental de ello prácticamente ...
Fuentes Laura, Yonatan
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