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Experimental pathogenicity of <i>Skrjabinisakis physeteris</i> in Wistar rats and its occurrence in <i>Sarda chiliensis</i> from Peru: Implications for food safety and zoonotic risk. [PDF]

Food Waterborne Parasitol
Rodriguez-Muñoz A, Martínez-Rojas R, Gárate I, Yamashiro C, Rojas-De-Los-Santos E, Delgado-Escalante A, Cruces CL, Chero JD, Mondragón-Martínez A, Cala-Delgado DL.   +9 more
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Use of rapid assessments of fishery bycatch of Humboldt penguins <i>Spheniscus humboldti</i> in Peru and Chile to help identify conservation priorities. [PDF]

R Soc Open Sci
Segura-Cobeña E, Alfaro-Shigueto J, Colodro V, Gutiérrez-Guzmán H, Arrese-Dávila V, Torrejón-Zegarra R, Vega L, Custodio-Uribe A, Peña-Cutimbo N, Rodríguez-Salazar J, Messutto D, Ugalde V, Araya E, Andersen Muñoz IT, Alfaro-Cordova E, Mangel JC.   +15 more
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An Annotated Checklist of Monogeneans (Platyhelminthes, Monogenea) from Aquatic Vertebrates in Peru: A Review of Diversity, Hosts and Geographical Distribution. [PDF]

Animals (Basel)
Santillán LA, Cruces CL, Sáez GM, Martínez-Rojas R, Mondragón-Martínez A, Murrieta Morey GA, Quiñones M, Luque JL, Chero JD.   +8 more
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Crucero de evaluación hidroacústica de recursos pelágicos BIC Humboldt y BIC José Olaya Balandra 9808-09 de Paita a Los Palos (Tacna)

, 1998
Informe IMARPE; n° 141, 1998, p. 30-33Estudio del estado reproductivo de la anchoveta, Engraulis ringens; la sardina Sardinops sagax sagax y la caballa Scomber japonicus peruanus, a través del análisis histológico, por grados latitudinales.
Buitrón Díaz, Betsy, Mecklenburg Serkovic, Enrique   +1 more
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Investigation of Histamine, Physicochemical Quality, and Potential Health Risks in Various Canned Fish Products. [PDF]

Foods
Tunç S, Demirhan B, Demirhan BE.
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Determinación de las áreas de pesca para la captura comercial de recursos pelágicos

, 1989
Tesis (Ing. Pesquera).- Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Facultad de Ingeniería PesqueraLos peces pelágicos constituyen los recursos explotados de mayor importancia comercial como la anchoveta (Engraulis rinqens J.), sardina ...
Ganoza Chozo, Francisco, Salazar Céspedes, Carlos Martín   +1 more
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Re-evaluation of certain aspects of the EFSA Scientific Opinion of April 2010 on risk assessment of parasites in fishery products, based on new scientific data. Part 2. [PDF]

EFSA J
EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ), Allende A, Alvarez-Ordóñez A, Bortolaia V, Bover-Cid S, De Cesare A, Dohmen W, Guillier L, Herman L, Jacxsens L, Nauta M, Mughini-Gras L, Ottoson J, Peixe L, Perez-Rodriguez F, Skandamis P, Suffredini E, Buchmann K, Levsen A, Mattiucci S, Mladineo I, Santos MJ, Guerra B, Goudjihounde SM, Hempen M, Bolton D.   +25 more
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Evaluación del contenido de mercurio en pescados comerciales expendidos en el Mercado de Ventanilla, Lima-Perú

, 2017
Se determinó la concentración de mercurio en el tejido muscular de 05 especies de pescado expendidos en el mercado de Ventanilla en la ciudad de Lima durante los meses de febrero a julio del 2013, con el objeto de conocer los niveles de concentración de ...
Nifla Ancocallo, Agueda
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Economic Viability of the Production of Peruvian Grunt (Anisotremus scapularis) in RAS on the Peruvian-Chilean Desert Coast. [PDF]

Animals (Basel)
Presa P, Cruz YLP, Huanacuni JI, Pepe-Victoriano R, Espinoza-Ramos LA.   +4 more
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Primeros resultados de la investigacion biologico pesquera de la caballa Scomber japonicus peruanus J. y H.

, 1971
33 p.Presenta información referente al recurso caballa, mostrando estadísticas pesqueras de la especie, composición de tamaños, relación longitud/peso, desarrollo sexual, desove, proporción de sexos y análisis del contenido ...
Miñano M., Jorge, Castillo Salas, José
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