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Velocidad de secado en tres tipos de secadores solares del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.)
Ingeniare: Revista Chilena de IngenieríaEl objetivo de esta investigación fue determinar la velocidad de secado del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) en tres tipos de secadores solares: directo, indirecto y mixto.
Bécquer Frauberth Camayo Lapa +4 more
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Revista Ingeniería de Construcción, 2007 En este trabajo se evalúa el efecto de la humedad relativa del ambiente de servicio en las resistencias a compresión y a tracción y en el módulo de elasticidad de hormigones livianos estructurales.
Carlos Videla, Patricio Tapia
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Utilización de harina de arroz en la elaboración de pan [PDF]
, 2011 De todos los cereales, el Arroz (Orytza Sativa) es uno de los principales cereales del mundo, y nuestra principal materia prima para la elaboración del presente proyecto.
Agurto Andrade, Kristel Solange +1 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2014 In Colombia the industrial use of cape gooseberry is poor, which is proposed to evaluate a transformation process leading to a value added product. Functional foods are products that by virtue of their physiologically active components provide health ...
Gustavo R. Hernández-Sandoval +2 more
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Influencia de pre tratamientos convencionales en el proceso de secado de banano y en las características físicas del producto final [PDF]
, 2010 This objective was to evaluate the effects of pre-drying treatments such as osmotic dehydration, antioxidants, and blanching using banana. A dry samples with different pre-treatments were performed to obtain the isotherms of the monolayer, which has a
Castro, Paul +2 more
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Acta Agronómica, 2007 <span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">The aims of this research were: to describe the seed morphoanatomy of soap berry, to evaluate drying conditions, physiology of the seeds in cryopreservation and mechanical scarification of seeds ...
Arce Kadaffi +3 more
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Simulación en lenguaje SIMUSOL del funcionamiento de estufas de tabaco tipo bulk curing [PDF]
, 2014 Se presentan los resultados del desarrollo de un modelo de simulación térmica para estufas de tabaco Bulk Curing en lenguaje SIMUSOL. A través de la separación en tres circuitos: térmico, de masa, e intercambiador-quemador; fueron simuladas las etapas ...
Altobelli, Fabiana Noelia +2 more
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, 2015 A simple economical analysis is presented, showing an ideal way to infer the value of a fresh product, taking into account the market price of the dried product. This is applied to a tomato type named "pear" as a special case and can be extended to other products, whenever the weight loss after drying is known.
Passamai, Víctor José +2 more
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Minería y Geología, 2000 Se utiliza un método estadístico-matemático de planificación de experimentos para la investigación del comportamiento del arrastre de partículas finas en los gases durante el secado del mineral laterítico en uno de los secadores en condiciones normales ...
Alexis García-Pérez +3 more
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The Potential of Metalloproteinase-9 Administration to Accelerate Mammary Involution and Boost the Immune System at Dry-Off. [PDF]
Animals (Basel), 2021 Parés S +6 more
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