En este trabajo la deshidratación osmótica (DO) y el secado con aire caliente se combinan para producir mango cristalizado conservando las propiedades organolépticas de la fruta fresca.
Germán A. GIRALDO G. +2 more
doaj
The Potential of Metalloproteinase-9 Administration to Accelerate Mammary Involution and Boost the Immune System at Dry-Off. [PDF]
Parés S +6 more
europepmc +1 more source
Secado artificial de dos híbridos comerciales de Populus crecidos en Chile
Se estudió el secado artificial de los híbridos de álamo 1-488 e 1-6315 1 (Programas de secado en Tabla 1 y 2), el cual fue subdividido en dos partes.
M. Vásquez, E. Cuevas, G. Soto
doaj
El cacao es uno de los productos que demanda el mercado agrícola internacional; algunas compañías han invertido desde sus inicios en investigación y desarrollo, con el fin de obtener nuevos productos.
Héctor A Tinoco, Diana Yomali Ospina
doaj
El secado directo e indirecto de piña
En este trabajo se evaluó el comportamiento de la velocidad de secado de cáscara de piña mediante secado directo e indirecto. Los experimentos se realizaron utilizando un deshidratador solar y un secador de contacto directo a escala piloto.
Cabrera, Gerardo +1 more
core
Modelación del secado de manzanas
En este trabajo se realizó un estudio experimental de deshidratación de manzanas (de la variedad Granny Smith) cortadas en cubos de 10 mm, en un secador de bandejas con circulación con aire a través del lecho, analizando la influencia de la temperatura ...
Legües, Patricia, Álvarez, Pedro I.
core
[Evidence synthesis: evidence-based clinical practice guidelines for monitoring at-risk newbornsSíntese de evidência: diretrizes de prática clínica baseada em evidência para o acompanhamento de recém-nascidos em risco]. [PDF]
Organización Panamericana de la Salud.
europepmc +1 more source
Market Expansion of Caffeine-Containing Products: Italian and Argentinian Yerba Mate Consumer Behavior and Health Perception. [PDF]
Samoggia A, Landuzzi P, Vicién CE.
europepmc +1 more source
Impact of Extraction Parameters on the Gallic Acid Content and Antioxidant Properties of Palo Prieto (<i>Lysiloma divaricata</i>) Fractions and Their Identification via UPLC-MS/MS. [PDF]
Gómez-Espinoza D +7 more
europepmc +1 more source
Preliminary phytochemical analysis and in vitro antifungal activity of the ethanolic extract of the leaves of Solanum hispidum pers. collected in the locality in Obraje - Peru. [PDF]
Mendoza-León JC +2 more
europepmc +1 more source

