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En este trabajo se determinaron las características de un material arcilloso de la región de Guapi, Cauca, Colombia. Se estableció, además, una metodología para definir las condiciones más adecuadas para conformar piezas cerámicas.
Javier Andrés Muñoz Chaves +3 more
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Cinética de secado de Moringa oleifera
Actualmente en varios puntos de México, como en los municipios de Tuzantla, Múgica, Uruapan, Michoacán; Monterrey, Nuevo León, Torreón, Coahuila, Tuxtla Gutiérrez y Chiapa de Corzo, estos dos últimos en el estado de Chiapas, existen plantaciones de árboles de Moringa oleifera con fines comerciales; sin embargo, los productores no han encontrado
Roilan Iglesias Díaz +5 more
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Fil: Héctor R. Roby. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Héctor R. Roby +4 more
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MODELACION DEL SECADO DE COIGUE BASADA EN EL COEFICIENTE GLOBAL DE SECADO
El objetivo principal del presente trabajo fue estudiar la cinetica del secado convencional a baja temperatura del coigue ( Nothofagus dombeyi) por medio de una modelacion simple. El modelo matematico utilizado consiste en un sistema de ecuaciones diferenciales parciales de primer orden resultante del balance de masa y entalpia en cada subsistema (
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Antecedentes: El encogimiento y los cambios morfométricos de las frutas durante el secado son fenómenos difíciles de evaluar puesto que los alimentos no son tejidos homogéneos y sus propiedades físicas se ven afectadas por su contenido de humedad ...
Verónica Santacruz-Vázquez +3 more
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La oleorresina de pimentón (Capsicum annuum L.), la cual contiene fundamentalmente carotenoides, capsaicinoides y algunas vitaminas, tradicionalmente se usa en la industria alimentaria.
Jhon A CARDONA. R. +9 more
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Se evaluó el efecto de los métodos de cosecha con sudado (cosecha manual pila horizontal sometida a 3 días de sudado, cosecha manual pila vertical a 3 días, 6 días y 9 días de sudado, cosecha manual pila apretada a 3 días de sudado), sin sudado (cosecha ...
Lenne Jilliam M., Torres Rodrigo
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Determinación coeficiente convectivo de materia en el secado de sólidos
Una correlación matemática para determinar el coeficiente convectivo de materia durante la evaporación de agua desde la superficie húmeda, fue desarrollada para su aplicación con aire húmedo con bajas diferencias sicrométricas y temperaturas del aire ...
Reinaldo Sánchez Arriagada
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Con el propósito de analizar la durabilidad de los distintos tipos de separadores para el proceso de secado, se selecciona una muestra de palillos según el tipo de corte utilizado ya sean estos radiales o tangenciales.
Alfredo Aguilera +2 more
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[Evolution and effectiveness of seventh and eighth generation adhesive systems in direct restorations. a review]. [PDF]
Chacón Gahona KB +3 more
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