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SECADO DE ALIMENTOS MEDIANTE ENERGÍA SOLAR
3C Tecnología_Glosas de innovación aplicadas a la pyme, 2014 [EN] Food drying it is a technical used to preserved food. The purpose of this practice, which has been used since ancient times, it is to extract the water inside the food, avoiding bacteria growth and their proliferation. Food dehydration can be realized using solar energy.
Saiz, Juan Ángel, Cornejo Royo, Laura
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Costos del Secado por deshumidificación
Ciencia & Investigación Forestal, 2021 El secado por deshumidificación comenzó a difundirse a partir de la década del 70 como una alternativa de minimizar los costos de operación de secadores tradicionales, debido al continuo incremento en los precios de los combustibles y a la alta inversión inicial en equipos.
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Secado por atomización de bacterias ácido lácticas
Ingeniería y Ciencia, 2019 Las bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos que se utilizan como cultivos iniciadores o probióticos, los cuales son de interés en la industria alimentaria y farmacéutica.
Madalyd Yurani Vera Peña +2 more
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Kinetic modelling of drying of three varieties of yucca industrial
Dyna, 2014 El secado de tres variedades de yuca, se realizó en un secador tipo túnel; se evaluó el efecto de la temperatura, variedad y velocidad de aire de secado en el tiempo de secado, empleando un diseño completamente al azar en arreglo factorial con tres ...
Angélica María Torregroza-Espinos +3 more
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2020 El objetivo de la presente investigación fue evaluar la calidad higiénico-sanitaria de dos sistemas de ordeño en fincas bovinas del municipio Maturín estado Monagas (Venezuela).
B. Guevara, M. C. Rivas, R. Silva-Acuña
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Cinética del secado de tomillo Drying kinetics of thyme
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2012 Los objetivos del trabajo fueran estudiar la cinética del secado de tomillo con posterior ajuste de diferentes modelos matemáticos a los datos experimentales y determinar los valores de la difusividad efectiva y energía de activación.
Ronicely P. da Rocha +5 more
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Secado de lodos de aguas residuales por filtración-evaporación natural Eras de secado
, 2022 Partiendo de la recopilación de datos del secado de lodos de las estaciones depuradoras de Madrid durante cinco años y de los ensayos realizados en el laboratorio de Ingeniería Sanitaria de la Escuela de Caminos se investiga en la obtención de los parámetros de diseño de las eras de secado las conclusiones mas relevantes son: 1.
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El secado directo e indirecto de piña
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2006 En este trabajo se evaluó el comportamiento de la velocidad de secado de cáscara de piña mediante secado directo e indirecto. Los experimentos se realizaron utilizando un deshidratador solar y un secador de contacto directo a escala piloto.
Deyanira Muñoz Muñoz, Gerardo Cabrera
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Semiárida, 2022 El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los momentos de secado del cultivo de cobertura (CC) sobre el rendimiento de un maíz tardío, bajo la hipótesis de que a medida que se atrasa la fecha de secado será mayor la captura de carbono, menor ...
Lucas Daniel Kette Eberle +5 more
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