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El proceso de secado por atomización: formación de gránulos y cinética de secado de gotas [PDF]

open access: yesBoletin De La Sociedad Espanola De Ceramica Y Vidrio, 2013
Spray drying is a unit operation very common in many industrial processes. For each particular application, the resulting granulated material must possess determined properties that depend on the conditions in which the spray drying processing has been carried out, and whose dependence must be known in order to optimize the quality of the ...
Rosa Mondragón
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Study of Influence of Mixed-Mode Solar Drying on Chlorophyll, Ascorbic Acid, Carotenoid, and Antioxidant Activity of Medicinal Leaves of Ageratina Variety pichinchensis. [PDF]

open access: yesJ Food Sci
ABSTRACT Ageratina pichinchensis leaves are a valuable product with a presence of bioactive compounds that require alternatives for preservation for their perishable nature, so the present research was aimed to evaluate the physicochemical properties and bioactive compound preservation of the Ageratina medicinal leaves variety A.
Guillén-Velázquez P   +4 more
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Cinética del secado de tomillo [PDF]

open access: yesRevista Brasileira De Engenharia Agricola E Ambiental, 2012
Los objetivos del trabajo fueran estudiar la cinética del secado de tomillo con posterior ajuste de diferentes modelos matemáticos a los datos experimentales y determinar los valores de la difusividad efectiva y energía de activación. Para el desarrollo del experimento de secado fueran utilizadas las temperaturas 30, 40, 50, 60 y 70 oC.
Rocha, Ronicely P. da   +5 more
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Wet and dry extremes reduce arthropod biomass independently of leaf phenology in the wet tropics. [PDF]

open access: yesGlob Chang Biol, 2023
Although two‐thirds of terrestrial vertebrates consume insects and spiders, how changing rainfall regimes will affect arthropods remains poorly understood. Using spatiotemporal variation in tropical montane climate as a natural experiment, we show arthropod biomass maxima at intermediate rainfall as 3 months of both wet and dry extremes reduced ...
Newell FL, Ausprey IJ, Robinson SK.
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Modelación del secado de Renovales de Canelo basado en el coeficiente global de secado [PDF]

open access: yesMaderas: Ciencia y Tecnología, 2014
Esta tesis fue estructurada en base a tres artículos científi cos. En el primer artículo titulado “Estudio experimental del secado de renovales de canelo”, se estudiaron programas del secado para la madera de renovales de canelo y se evaluó la calidad de ...
Patricio Pérez Guerrero
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Secado de Cajuil (anacardium occidentale l. ): Estudio Experimental y Modelado de la Cinética de Secado

open access: yesInformacion Tecnologica (discontinued), 2011
Resumen Se determina experimentalmente la cinetica de secado de muestras de cajuil ( anacardium occidentale l.) en rebanadas de 4, 7 y 10 x 10 -3 m de espesor. Se utilizo un secador de laboratorio tipo bandeja, en donde se imponen las temperaturas y velocidades del aire para el secado dentro de los rangos 60 a 80 oC y 3 a 5 m/s, respectivamente.
Jorge R Henriquez
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Obtención de “Snacks” de piña (Ananas Comosus) mediante las técnicas combinadas de Ventana de Refractancia y Fritura con Aire Caliente

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021
Las técnicas de secado de Ventana de Refractancia (VR) y Fritura con Aire Caliente (AF), permiten obtener snacks de frutas de alta calidad nutricional y fisicoquímica. El propósito de este trabajo fue evaluar las técnicas de secado de WR-AF para obtener
Alfredo Adolfo Ayala Aponte   +5 more
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Efecto del secado y manejo agronómico sobre propiedades físicas asociadas a la dureza del grano en híbridos de maíz

open access: yesTecnología y Ciencia, 2022
Se evaluó el efecto de distintos tratamientos de secado (natural, 50 y 70 °C) y manejo agronómico (sin y con re-fertilización en pre-floración) sobre la dureza endospérmica en cuatro híbridos de maíz (AW 190, NK 940, Cóndor y Mill 522).
Marcos Actis   +5 more
doaj   +1 more source

Spatially resolved detection of small molecules from press‐dried plant tissue using MALDI imaging

open access: yesApplications in Plant Sciences, Volume 11, Issue 5, September-October 2023., 2023
Abstract Premise Matrix‐assisted laser desorption/ionization mass spectrometry imaging (MALDI‐MSI) is a chemical imaging method that can visualize spatial distributions of particular molecules. Plant tissue imaging has so far mostly used cryosectioning, which can be impractical for the preparation of large‐area imaging samples, such as full flower ...
Zane G. Long   +9 more
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Energy analysis of drying basil (Ocimum basilicum) leaves in an active greenhouse solar dryer

open access: yesJournal of Food Process Engineering, Volume 46, Issue 3, March 2023., 2023
Abstract The need for better utilization of solar greenhouses during summer in the hot climate conditions of Mexico led to the development of the concept of active greenhouse solar dryers. The objective of this research was energy analysis of an active greenhouse solar dryer for basil leaves drying.
Anabel López‐Ortiz   +5 more
wiley   +1 more source

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