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Masālik al-abṣār fī mamālik al-amṣār / li-Ibn-Faḍlallāh al-ʿUmarī. Bi-taḥqīq Aḥmad Zakī Bāšā
Ersch.-Jahr auch 1342 h. -In arab.
Ibn-Faḍlallāh al-ʿUmarī, Aḥmad Ibn-Yaḥyā
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Los bovinos producidos en el Caribe colombiano durante la época de sequia presentan pérdidas de peso debido a la escasez de alimentos ricos en proteínas y carbohidratos.
Edwin J. Florez
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Rendimiento y calidad de aceites esenciales de los opérculos de Eucalyptus globulus Labill, secado al sol y sombra – Huancayo [PDF]
El trabajo de investigación fue desarrollada en el Laboratorio de Tecnología de la Madera e Industrias Forestales de la Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente, y en el Laboratorio de Control de Calidad de la Facultad de Ingeniería en Industrias ...
Porras Torrejon, Miguel Jesus
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Evaluación de un Secador Intermitente de Flujos Concurrentes (IFC) para Café
En Colombia, el secado de café pergamino, beneficiado por vía húmeda se realiza en dos sistemas: al sol y mecánico. El secado mecánico más utilizado es el estático, el cual presenta algunas desventajas, entre ellas, la desuniformidad en el ...
Ospina Machado Julio E. +2 more
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Algunas Observaciones sobre el Desecamiento del Grano de Cacao Bajo Diferentes Condiciones
Las diversas modalidades del proceso de desecamiento del cacao fermentado (con tal de que la temperatura de desecamiento no sea muy elevada) tienen escasa influencia sobre la calidad aparente del grano, a condición desde luego, de que el proceso sea ...
Platone E., Ciferri R.
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Las frutas y las verduras forman un grupo muy variado en el campo de los alimentos. Además de ser importantes fuentes de vitaminas suministran también carbohidratos en la alimentación diaria de los humanos.
Montoya F., Jaime Enrique +1 more
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El fruto de zapallo aporta provitamina A en forma de a-caroteno, b-caroteno y luteína que se pueden degradar al deshidratarlo para estabilizar la materia seca. El objetivo de la investigación fue analizar la retención de carotenos en respuesta al proceso
Sanín Ortiz G. +4 more
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[Don Quixote de la Mancha and the description of biphasic sleep in Spanish literature]. [PDF]
Balcarce-Bautista PE.
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[Scoping review about the recommendations for home isolation in the COVID-19 pandemic]. [PDF]
Abad-Corpa E +2 more
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