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SECADO DE CHILE HABANERO CON ENERGÍA SOLAR.
"En este trabajo, se analiza el proceso de secado del chile habanero usando energía solar y se compara con respecto al realizado en un secador cnvencional tipo convectivo. A partir de una serie de pruebas preliminares se ha encontrado que se puede lograr un secado de calidad del chile habanero contemperaturas a partir de los 50oC, cuando se corta en ...
J. Hernández R +5 more
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Secado solar de planchas de cartón grueso
Facultad de Arquitectura y ...
Ippoliti, Ezequiel +2 more
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Análisis climatológico de Quilmes y el secado solar de alimentos
Fil: Lampert, Damian Alberto. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnologia. Grupo de Investigacion en Enseñanza de las Ciencias; .
Leva, Guadalupe +2 more
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Las menas lateríticas cubanas se exponen, en forma de pilas, a la radiación solar y la convección del aire para reducirles el contenido de humedad mediante la implementación del proceso de secado solar natural.
Yoalbys Retirado-Mediaceja +1 more
doaj
Evaluación energética de un deshidratador solar tipo túnel para frutas
El proceso de deshidratación permite manejar los productos agrícolas en temporadas posteriores a la cosecha, permitiendo conservarlos sin causar cambios significativos en las propiedades del producto.
Santiago Marulanda-Meza +1 more
doaj
Secado solar de Gasparito (Erythrina Americana)
Alfredo Domínguez-Niño +7 more
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Estudio preliminar sobre la cinética de secado para perejil en condiciones de secado solar
El objetivo del trabajo realizado es estudiar la cinética de secado en capa delgada para hojas y tallos de perejil utilizando un secadero solar indirecto. El equipo en el que se realizaron las experiencias consta de una cabina de secado formada por una estructura de madera recubierta por polietileno negro y un colector solar, diseñado y construido por ...
Morsetto, Jorge Mario +3 more
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Velocidad de secado en tres tipos de secadores solares del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.)
El objetivo de esta investigación fue determinar la velocidad de secado del Aguaymanto (Physalis Peruviana L.) en tres tipos de secadores solares: directo, indirecto y mixto.
Bécquer Frauberth Camayo Lapa +4 more
doaj
Secado de zanahoria en un secadero solar compacto
El secadero solar compacto es un secadero indirecto en convección forzada. Está formado por dos módulos, uno sobre otro y conectados entre sí en uno de sus extremos. La parte superior contiene la placa absorbedora de la radiación solar; la parte inferior es la cámara de secado propiamente dicha, donde se ubican las bandejas con el producto a ...
García , Victor +3 more
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Evaluación termoeconómica del proceso de secado solar de productos agrícolas
En las áreas rurales del país, la comercialización de productos agrícolas se realiza principalmente en fresco, lo cual conlleva a que el producto que no se comercializa se pierda o se venda a precios muy bajos. El principal proceso de conservación de productos agrícolas para uso futuro es el secado.
Juan Quintanar Olguin +1 more
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