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Temperatura y humedad relativas en un secador solar de plantas para la salud
Se describen las características de un secador solar pasivo, tipo invernadero, que se utiliza para el secado de plantas para la salud en la zona norte de Costa Rica.
Diego Chaverri, Roberto Moya
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Potencial de secado de yuca con aire natural y energía solar
En este trabajo se presentan los resultados de estudios del potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar de regiones tropicales, considerando el caso específico de la yuca.
Alfonso Parra Coronado +2 more
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Estudio del efecto de la geometría de un secador solar típico para café con CFD
El objetivo de la presente fue modelar el comportamiento térmico de un secador solar típico para café tomando en consideración algunas configuraciones geométricas en la apertura de ventanas, en pos de mejorar las condiciones de secado natural al ...
Santiago Vélez-Piedrahita +3 more
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Estudio regional del potencial de secado con aire natural y energía solar
En este artículo se presenta y aplica una metodología de trabajo basada en la técnica de simulación matemática y desarrollada con el fin de realizar estudios sobre el potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar de ...
Jorge Domínguez P. +2 more
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El orujo de uva es un subproducto agroindustrial de la producción de mosto (jugo de uva) al prensar las uvas enteras. Para poder evaluar las semillas y las pieles del orujo de uva, primero debe secarse y luego separarse mediante una máquina de tamizado ...
L. Tașeri +5 more
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En el presente trabajo se expone los resultados obtenidos de los ensayos experimentales de secado solar de vegetales y productos elaborados de alimentación fisiológica saludable.
Rubén Ángel Spotorno +3 more
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A simple economical analysis is presented, showing an ideal way to infer the value of a fresh product, taking into account the market price of the dried product. This is applied to a tomato type named "pear" as a special case and can be extended to other products, whenever the weight loss after drying is known.
Passamai, Víctor José +2 more
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CONSTRUCCIÓN Y VALIDACIÓN DE UN SECADOR SOLAR PARA MADERA ASERRADA
Este trabajo consistió en construir y probar un secador solar para 7.075 m3 de madera aserrada, destinado a los pequeños y medianos productores forestales.
M. Fuentes-Salinas +3 more
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Secado solar, un emprendimiento familiar
Presentamos el diseño y construcción de un secador solar familiar desarrollado con la finalidad de reemplazar los primeros secadores solares que utilizamos. A partir de estas experiencias y contando con nuevos conocimientos sobre la energía solar, adquiridos en un curso dictado por la Universidad, decidimos aplicarlos para mejorar nuestro ...
Hein, Hugo, Fasulo, Amílcar Jesús
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Las especies forrajeras contienen compuestos bioactivos con propiedades beneficiosas para la salud; sin embargo, su concentración varía según la especie y puede verse afectada por el proceso de secado.
Jonathan Granja-Cabrera +3 more
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