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Development of model based sensors for the supervision of a solar dryer [PDF]

open access: yes, 2011
Solar dryers are increasingly used in developing countries as an alternative to drying in open air, however the inherent variability of the drying conditions during day and along year drive the need for achieving low cost sensors that would enable to ...
Correa Hernando, Eva Cristina   +7 more
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Diseño e implementación de un sistema automático de control para la regulación y monitoreo de las condiciones internas del secador solar térmico forzado híbrido

open access: yesTecnología en Marcha, 2022
Para el secado y deshidratación de productos agrícolas, el Instituto Tecnológico de Costa Rica, Campus Local San Carlos, cuenta con un secador solar térmico forzado híbrido con respaldo de gas LP.
Pablo José Molina-Hernández   +2 more
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SECADO DE ALIMENTOS MEDIANTE ENERGÍA SOLAR

open access: yes3C Tecnología_Glosas de innovación aplicadas a la pyme, 2014
[EN] Food drying it is a technical used to preserved food. The purpose of this practice, which has been used since ancient times, it is to extract the water inside the food, avoiding bacteria growth and their proliferation. Food dehydration can be realized using solar energy.
Saiz, Juan Ángel, Cornejo Royo, Laura
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Condiciones de fermentación y secado en las características físico químicas del cacao (Theobroma cacao L.) Cultivar CCN 51

open access: yesRevista Agrotecnológica Amazónica, 2023
El estudio evaluó el efecto de la altura del cajón de fermentación y los métodos de secado en las características fisicoquímicas del cacao CCN 51. Se procesaron mazorcas de cacao mediante cajón de fermentación y se secaron al sol, con un secador solar o
Angel Chávez-Salazar   +4 more
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Propuesta de implantación de invernadero de secado de café con cubierta parabólica y estructura modular adaptada

open access: yesIngenius: Revista de Ciencia y Tecnología, 2020
El presente trabajo propone un invernadero destinado al secado de café formado por una cubierta solar parabólica y estructura modular adaptada. Se inició a través de un levantamiento planimétrico elaborado por diferentes softwares de ingeniería y ...
Bryan Briceño-Martínez   +3 more
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EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE SECADO SOLAR DIRECTO PARA GRANOS DE CACAO EN TENA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2023
Introducción: En Tena, la producción individual de cacao se ve limitada por problemas como: alta humedad del ambiente, ineficiente secado del fruto, contaminación (secado en carreteras), el escaso valor agregado y consumo interno.
Rocío Guapulema Maygualema   +3 more
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Secador solar tipo túnel con microclima auto controlado para Café (Coffea arabica) Honey de alto valor en taza

open access: yesRevista Agrotecnológica Amazónica, 2022
Perú a nivel mundial es referente en comercialización de cafés especiales y de taza limpia aplicando comercio justo y tiene la variedad Honey cuyas características organolépticas son de alta demanda.
Jhon Dávila-Guamuro   +2 more
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The effect of colour on the thermal performance of building integrated solar collectors [PDF]

open access: yes, 2010
The use of solar collectors with coloured absorbers for water heating is an area of particular interest when considering their integration with buildings.
Carson, James K.   +2 more
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Secado de productos típicos de la Costa Caribe Colombiana bajo el análisis del índice de rendimiento del secador

open access: yesRevista Sextante, 2021
Se presenta la aplicación de una metodología de evaluación de la cinética de secado aplicada a un conjunto de medidas generadas secando productos regionales en un secador solar de flujo natural, que utiliza una chimenea para ayudar a impulsar el aire ...
Luis Enrique Mealla Sánchez
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Beneficio del cacao clones CCN-51, ICS-39 y cacao Nativo (Theobroma cacao L.)

open access: yesRevista Agrotecnológica Amazónica, 2022
Se determinaron el efecto del escaldado a 90 °C por 5 min, la fermentación y tres métodos de secado (secado solar, secado con flujo de aire caliente y expuesto al sol), sobre la conservación del contenido de polifenoles totales en granos de cacao clones ...
Ángel Chávez-Salazar   +4 more
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