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Secagem como método de conservação de frutas. [PDF]
, 2012 Secagem como método de conservação: secagem natural x desidratação; tipos de secadores utilizados para frutas. Secadores de frutas desenvolvidos pela Embrapa Agroindústria de Alimentos: secador de frutas elétrico; secador de frutas solar; higiene no ...
CORNEJO, F. E. P. +2 more
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Simulação do processo de secagem de sementes de milho em camada fixa
Scientia Agricola, 2002 O processo de secagem realizado de maneira artificial é apontado por vários pesquisadores como um dos principais problemas de produção de sementes. Além disso, esse processo afeta também a qualidade dos grãos, diminuindo consideravelmente o seu valor de ...
Cristiano Márcio Alves de Souza +2 more
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Evaluación y Optimización de Secador Hibrido para Yuca [PDF]
Información tecnológica, 2016 espanolEl objetivo de esta investigacion consistio en establecer los valores optimos de carga masica, temperatura y velocidad del aire en el secado de yuca, en un secador hibrido, para reducir su contenido de humedad hasta 13 %, en base humeda. Para la evaluacion del secador hibrido se desarrollaron corridas experimentales de secado a temperaturas ...
Sierra, Mauricio J, Pérez, Omar A
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 El principal problema que tiene un secador solar híbrido (solar asistido con gas o electricidad) son sus costos de operación por consumo de energía. Para ello se determinó el espesor óptimo de aire confinado en la cubierta plástica el cual actúa como ...
Carlos Alberto Orozco +2 more
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Revista de Gestão e Organizações Cooperativas, 2015 Este trabalho analisou as causas do desperdício no processo, armazenagem e conservação de grãos em uma cooperativa armazenadora do município de Ponta Grossa – Paraná.
Claudio Roberto Burkot
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Desenvolvimento e ensaio de um secador convectivo para alimentos [PDF]
, 2012 Dissertação de Mestrado em Qualidade e Tecnologia AlimentarA presente dissertação versa sobre a concepção e exploração de um secador convectivo de produtos alimentares.
Cruz, Ana Catarina Pinto Nunes
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 El principal problema que tiene un secador solar híbrido (solar asistido con gas o electricidad) son sus costos de operación por consumo de energía. Para ello se determinó el espesor óptimo de aire confinado en la cubierta plástica el cual actúa como ...
Carlos Alberto Orozco +2 more
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MASSA ESPECÍFICA APARENTE E REAL E POROSIDADE DE GRÃOS DE CAFÉ EM FUNÇÃO DO TEOR DE UMIDADE
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1999 RESUMO Esta pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de se obter valores para algumas características físicas do café, necessárias ao desenvolvimento de unidades de separação aerodinâmicas e ao dimensionamento de secadores e silos. Investigou-se o efeito
Sandra Maria Couto +3 more
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Caracterización y obtención de la cinética de secado de arenas en lecho fluidizado [PDF]
, 2013 27 p.Se estudia la cinética de secado de dos tipos de arena diferentes (una fina y otra ultrafina) para determinar su comportamiento durante el secado en lecho fluidizado.
Pablos Castro, Aitor
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