Controle do tamanho final de porcelanatos: modelagem e simulação das etapas de prensagem e secagem [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais, Florianópolis, 2011Inicialmente é utilizada uma análise de caso referente a uma linha de produção ...
Santos Barbosa, Dolly
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Propriedades físico-químicas e de textura de abacaxi (var. Pérola) desidratado enriquecido com cálcio por impregnação a vácuo [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2014.O processo de impregnação a vácuo (IV) em alimentos porosos consiste na troca do gás e/ou ...
Lima, Marla Mateus de
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Com o objetivo de se predizer o potencial germinativo de sementes de soja durante o armazenamento, foi conduzido um experimento com sementes da variedade Santa Rosa, com umidade inicial 0,333 (base seca), que passaram por um processo de secagem a ...
Paulo César Afonso Júnior +2 more
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Influência das etapas do beneficiamento na qualidade fisiológica e física de sementes de milho (Zea Mayz L.) [PDF]
TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2011O trabalho foi conduzido no Laboratório de Sementes da Universidade Federal de Santa Catarina, no Centro de Ciências Agrárias, tendo como objetivo de ...
Mazurkiévicz, Juliana
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Análise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solar [PDF]
Apresenta-se um secador solar de exposição indireta para determinar a eficiência térmica real e o desempenho do processo de secagem, testado na secagem de banana prata (Musa spp.). O desafio da construção do protótipo esteve em trazer inovações, como
Rocha, João Victor Medeiros
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Análise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solar [PDF]
Artigo AcadêmicoNão possuiApresenta-se um secador solar de exposição indireta para determinar a eficiência térmica real e o desempenho do processo de secagem, testado na secagem de banana prata (Musa spp.).
Sales, Adna Queiroz
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Biodegradable films made from raw and acetylated cassava starch
Studies were carried out to produce biodegradable films from cassava starch. Two alternatives were investigated. In the first, films were obtained by starch gelatinization followed by thermopressing and glycerol was used at different concentrations as a ...
Fábio D. S. Larotonda +3 more
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Estudo do processo de secagem de polpa de tomate por Refractance Window [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2012Este trabalho teve como objetivo a obtencao de tomate em po atraves do processo de secagem por ...
Castoldi, Milene
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CONES DE PAPEL ABSORVENTE UTILIZADOS EM ENDODONTIA
Para o tratamento endodôntico ser realizado corretamente toda substância, instrumental e medicação inseridos no interior dos canais radiculares devem estar isentos de microorganismos.
RAÍRA DOS SANTOS XAVIER +3 more
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Avaliação microbiológica de cones de papel absorvente utilizados em endodontia
O sucesso no tratamento da patologia de origem endodôntica depende do controle de microrganismos no sistema de canais radiculares. Atualmente, os cones de papel absorvente, constituem o método mais utilizado para a secagem do sistema de canais ...
Maria Carolina da Motta Rodrigues +4 more
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