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Análises de açúcares e ácidos clorogênicos de cafés colhidos em diferentes estádios de maturação e após o processamento

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2018
Resumo Componentes como açúcares e ácidos clorogênicos, que são acumulados durante a maturação dos grãos de café, possuem importante papel na qualidade da bebidanão somente atribuído a sua alta concentração, mas também às alterações ocorridas nos grãos ...
Rogéria Assis dos Santos   +3 more
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Análise das condições competitivas da indústria de papel de embalagens do estado de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Economia.Com o presente trabalho objetiva-se estudar as condições competitivas da indústria de papel de embalagem do estado de Santa ...
Mello, Daniel
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Reserve carbohydrates and lipids from the seeds of four tropical tree species with different sensitivity to desiccation

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2010
Considering the importance of water content for the conservation and storage of seeds, and the involvement of soluble carbohydrates and lipids for embryo development, a comparative study was carried out among the seeds of Inga vera (ingá), Eugenia ...
Juliana Iura de Oliveira Mello   +3 more
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Estudo experimental da obtenção de pêssego desidratado (Var. Marli e Springcrest) por desidratação osmótica e secagem complementar [PDF]

open access: yes, 2005
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosO pêssego é uma fruta altamente perecível, com grandes perdas entre a colheita, comercialização e consumo.
Boeira, Janessa Buaes
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AVALIAÇÃO ESTACIONAL DA DEPOSIÇÃO DE SERAPILHEIRA EM UMA FLORESTA OMBRÓFILA MISTA LOCALIZADA NO SUL DO ESTADO DO PARANÁ [PDF]

open access: yesCiência Florestal, 2003
Com o objetivo de avaliar a deposição estacional de serapilheira em uma Floresta Ombrófila Mista, instalou-se um experimento em setembro/98 na Estação Experimental de São João do Triunfo, no estado do Paraná.
Afonso Figueiredo Filho   +3 more
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Superação da dormência de sementes de Schinopsis brasiliensis Dormancy loss in seed of Schinopsis brasiliensis

open access: yesCiência Rural, 2008
Schinopsis brasiliensis Engler (Anacardiaceae), popularmente conhecida como baraúna ou brauna, é uma árvore típica da caatinga, tem sementes de germinação difícil e demorada.
Maria da Conceição Prado de Oliveira   +1 more
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Análise do ciclo de vida: sacola plástica X sacola de papel [PDF]

open access: yes, 2013
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.Na busca de uma resposta para identificação de quais processos produtivos utilizados para a fabricação de sacolas plásticas e de papel são menos
Joaquim, Ricardo Braun
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Teste de germinação de soja: é possível dispensar o pré-condicionamento utilizando rolo de papel + vermiculita?

open access: yesSemina: Ciências Agrárias
A combinação de sementes com baixa umidade e tratadas com produtos fitossanitários tem gerado inconsistências nos resultados do teste de germinação em rolo de papel (RP).
Venicius Urbano Vilela Reis   +6 more
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Production of streptomycete inoculum in sterilized rice Produção de inóculo de estreptomiceto em arroz esterilizado

open access: yesScientia Agricola, 2007
Actinomycetes are important plant disease control and growth promotion agents, which makes it necessary to develop technology to produce large quantities of inoculum for green-house and field work.
Ana Cristina Fermino Soares   +3 more
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Estrutura produtiva e organizacional do setor de papel e celulose no Estado de Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2001
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em EconomiaNo presente trabalho, tem-se como objetivo estudar a estrutura produtiva e organizacional do setor de papel e celulose no estado
Leão, Francisco Carlos
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